• Авторизация
Дневник Алёна_Ганьжина Лента друзей - Дневник - Полная версия


Пирог со сливами и ряженкой 14-08-2026 17:42 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Бусильда50 Оригинальное сообщение




Пирог со сливами и ряженкой

9a62c5b3 (690x690, 119Kb)

Ингредиенты:
►Сливочное масло — 100 г
►Сахар — 200 г
►Лимонная цедра — 1 ст. л.
►Яйца крупные — 2 шт.
►Мука — 300 г
►Разрыхлитель — 1 ч. л.
►Соль — 1 щепотка
►Ряженка — 120 мл
►Сливы
►Коричневый сахар — для посыпки

Приготовление
1. Духовку разогреть до t =175 °C

2. Форму для выпечки пирога (22–24 см) смазать маслом
и присыпать мукой.

3. Масло взбить с сахаром и лимонной цедрой в течение 4 минут.
Добавить по одному яйца, каждый раз тщательно вымешивая.

4. В миске смешать муку, соль и разрыхлитель.
Добавить в масляную смесь муку и ряженку,
чередуя их, в три приёма.
Перемешать всё тщательно до объединения ингредиентов.

5. Выложить тесто в подготовленную форму
и равномерно распределить,
сверху выложить половники слив,
посыпать верхушку пирога коричневым сахаром.

6. Выпекать около 40–60 минут,
пока воткнутая в центр деревянная палочка
не будет выходить полностью сухой.

Приятного аппетита!

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Пирог со сливами и ряженкой | Алёна_Ганьжина - Дневник Алёна_Ганьжина | Лента друзей Алёна_Ганьжина / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»