• Авторизация
Дневник Алёна_Ганьжина Лента друзей - Дневник - Полная версия


Творожные сырки по ГОСТу 20-06-2025 16:41 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Бусильда50 Оригинальное сообщение




Творожные сырки по ГОСТу

Безымянный (552x583, 640Kb)

Ингредиенты:
►Творог 5–9% — 360 г
►Сливочное масло — 60 г
►Сахарная пудра — 50–60 г или по вкусу
►Ваниль — по вкусу
►Тёмный шоколад — 180 г
►Растительное масло — 30 мл

Приготовление

1. Творог, мягкое сливочное масло, сахарную пудру и ваниль
смешайте блендером до однородности.

2. Если у вас есть формочки, то переложите в них массу и уберите в морозилку до полного застывания. Или же заполните творожной начинкой кондитерский кулёк с широкой круглой насадкой и выдавите сырки желаемого размера, после чего также уберите их в морозилку.

3. Шоколад растопите на водяной бане, добавьте растительное масло комнатной температуры, перемешайте до однородности.

4. Окуните в шоколад застывшие сырки (удобно для глазировки использовать узкий высокий стакан, чтобы шоколад аккуратно и ровно ложился на сырок), дайте глазури немного стечь, а затем уберите сырки в холодильник, чтобы застыла глазурь и разморозилась творожная начинка.

Приятного аппетита!
Источник
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Творожные сырки по ГОСТу | Алёна_Ганьжина - Дневник Алёна_Ганьжина | Лента друзей Алёна_Ганьжина / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»