С детских лет нам твердили: черный хлеб полезнее белого, фрукты и сладости едят только на десерт, соль вредна, лучший завтрак – это каша и т.д. Потом к этим догмам добавились новые открытия в области здорового питания… Вокруг темы о полезной и здоровой пище постоянно ведутся разговоры, на основе которых возникают устойчивые мифы, не имеющие под собой реальной основы. Где тут правда, где тут ложь?…