Это цитата сообщения Татьяна_Макаренко Оригинальное сообщение

Рыба с овощами в Кукушке

Давным давно я не ела такую рыбу как минтай, а в детстве она часто была на нашем столе. Но последнее время мы перешли на сёмгу, форель.И вот сегодня ну прямо вот ощутила я вкус минтайчика и решила его приготовить, правда на рынке минтая не было и мне дали похожую рыбку, но название я не запомнила, а поэтому пусть будет .....минтай.
[показать]

у меня:
2 тушки минтая или как там его
два помидора
1 луковица
сыр сулугуни около 50 г
смктана и майонез по 1ст.л.
2 ст.л лечо(домашняя заготовка)
Рыбу почистить и порезать на порционные куски.
Порезать помидоры и лук не мелко, на дно кастрюльки выложить часть лука помидорок и ложку лечо.
На эту шубку выкладываем куски рыбы,солим , перчим. Сверху опять помидоры, лук, лечо, майонез сметану и посыпаем тёртым сыром. Готовила на режиме мультиповар при 120 градусах 8 минут.
Получилось ну оооочень вкусно.
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]