Рубрика #рецептизкниги

Ватрушки скороспелые

Рецепт оригинал смотрите на фото.

Источник Календарь "Домашняя выпечка" 2008 год

PS: в источнике не указана жидкость и её количество, поэтому я взяла 1 ст тёплого молока для замеса теста.
В рецептуре совсем нет соли и мне её очень не хватило в выпечке. Если решите повторить этот рецепт, рекомендую посолить по вкусу, примерно 0,5 ч.л. соли.

Ягоду я использовала замороженную малину. Предварительно её расстаяла и слила жидкость.

В общем и целом получилось вкусно, для начинки можно и фрукты порезанные использовать.

Приятного аппетита!

#рецепты #выпечка