Рубрика #рецептизкниги

"Быстрый фасолевый супчик

Вам потребуются: вода - 1,5 л, фасоль (в собственном соку) - 1 банка, лук репчатый - 1 шт., картофель - 3-4 шт., томатная паста 1 ст.л., бульонные кубики - 3 шт. 

В кипящую воду бросаете бульонные кубики, и порезанную брусочками картошку. Пока картошка варится пассируете мелко нарезанный лук с томатной пастой. Когда картошка почти готова, добавляете в суп фасоль и лук с томатной пастой и доводите до кипения.
PS: Солить суп не надо - в кубиках соли более чем достаточно."

Цитата из газеты "Сладкая жизнь" №45, ноябрь 2004 года.

PS: Суп получился довольно вкусным. Быстрый в приготовлении, так что может стать палочкой выручалочкой. Вместо бульонных кубиков я использовала бульон роллтон из пакетика. Положила в суп 3 чайные ложки.

Приятного аппетита!

#рецепты #суп