Ингредиенты:
Шпроты 1 баночка
Яйцо куриное варёное 3 шт.
Огурец 1 большой
Лук репчатый 1 головка
Майонез 2-3ст.л.
Зелень по вкусу

Приготовление: 

Со шпрот сливаем масло, для этого их можно выложить на сито и оставить минут на 10, чтобы лишнее масло стекло в тарелку.

Далее шпроты разминаем вилкой на довольно крупные кусочку.

Огурец нарезаем соломкой.

Яйца нарезаем кубиком, я использую яйцерезку, так получаются ровные кусочки.

Лук режем мелким кубиком. Можно репчатый лук заменить на зеленый.

Добавляем майонез, у меня домашний, и хорошо перемешиваем салат.

При желании посыпаем зеленью.
Приятного аппетита!

Получается вкусный салат с копчёным ароматом и свежестью огурца.

Кстати, на следующее утро делала из этого салата и багета (https://t.me/nattaliyak/4803) бутерброды на завтрак. Получилось очень вкусно!