Это цитата сообщения illudo Оригинальное сообщение

Морковная запеканка.

Очень нежная запеканка с тонким ароматом корицы.

[561x349]

Ингредиенты:

2 больших морковки (250г)

2 яйца

20 г фруктозы

300 г зернистого творога

60 г геркулеса

40 г гречневой муки

0,5 ч.л. разрыхлителя

корица

Приготовление:

Морковки:

[572x294]

почистить, натереть на мелкой терке:

[647x433]

Яйца взбить вилкой с фруктозой:

[529x302]

Творог (у меня такой):

[542x363]

Перемешать с морковкой

[542x363]

добавить яйца, хлопья, муку, разрыхлитель, выложить в форму, поставить в разогретую до 170 градусов духовку и выпекать примерно час.

Запеканка, пока горячая, очень нежная, потом, когда остынет, станет немного поплотнее:

[542x363]