Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

закусим

ДИЕТИЧЕСКИЙ ТОРТИК "ДЛЯ ДАМ"

Из названия следует, что для приготовления этого торта нам понадобятся исключительно диетические продукты, но всё же один не овощной ингредиент используется , это яйца.И Основное-крабовые палочки И для перемазывания слоёв нужно использовать майонез или сметану. Итак, для приготовления нам понадобится:
 

 

 

[500x375]

 

400 г крабовых палочек

2 свежих огурца

4 свежих помидора

по 1 красно у и желтому болгарскому перцу

по 0,5 ст.оливок и маслин без косточе

к6 сваренных вкрутую яиц

по пучку листового салата и свежего редиса

зелень

Соус:

2 ст.л.негустого майонеза,соль,специи-по вкусу

Выложить на дно салатницы крупно порванные листья салата(можно использовать шпинат,пекинскую капусту).

Затем выложить слоями ингредиенты:

1-й слой - помидоры,нарезанные кружочками;

2-й слой - огурцы,нарезанные тонкими кружочками;

3-й слой - редис-тонкими кружочками;

4-й слой - болгарский перец-тонкими колечками;

5-й слой - маслины -тонкими колечками;

6-й слой - яичные белки-мелко;

7-й слой - зелень укропа и петрушки:

8-й слой - крабовые палочки-ломтиками.

Полить соусом и повторить слои еще раз,заменяя оливки маслинами.Опять полить соусом и посыпать тертым желтком.

источник:журнал"Добрые советы" №4 "2007г.