• Авторизация


КУРКУМА 25-04-2011 20:29 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Nerei Оригинальное сообщение

Куркума...

Куркума является одной из наиболее распространенных аюрведических специй. Считается, сколько куркума дарует процветание, так в качестве кого наделяет энергией Божественной Матери. Эта приправа способна очищать каналы энергетического тела, поэтому эффективна к очищения чакр. Также она способствует усилению эластичности связок, поэтому ее причинность применять тем, кто занимается хатха-йогой.

 

Куркума обладает выраженными антибиотическими свойствами, но, в отличие с фармацевтических антибиотиков, она улучшает пищеварение равно способствует восстановлению нормальной микрофлоры кишечника, сколько делает ее хорошим средством к ослабленных равно хронических больных.

 

Куркума прекрасно очищает кровь, согревает ее равно способствует образованию новых кровяных клеток. Является хорошим средством к улучшения пищеварения, из чем связана ее благоприятность к Питта-доши. Несмотря в то, сколько представителям Питта-типа кушанье с избытком специй противопоказана, куркума может привыкать с внушительный пользой, особенно около употреблении тяжелой пищи. Также куркума снижает наклонность к сладкому равно жирному.

 

Полезна куркума равно представителям Вата равно Капха типа. Причем в Капху куркума действует наиболее сильно, снижая ее.

Куркума наряду из имбирем, корицей, кардамоном, фенхелем равно кориандром относится для ряду саттвичных специй, то кушать способствующих благости. сколько такое гуны материальной природы — Саттва, Раджас равно Тамас — описано в статье «Основные понятия Аюрведы».

 

Куркума способствует очищению организма с Амы (шлаков), причем ее деяние мягче, чем у состава Трикату, к приготовления очищающего состава нужно брать равные части горечавки, барбариса равно куркумы равно принимать эту сбор в капсулах то есть с медом за 0,5-1 грамму пара — три раза в день.

 

Куркума совместно с соком алоэ может быть на службе хорошим заменителем классического аюрведического средства «Трифала». Трифала является балансирующим безвыездно три доши препаратом. Приобрести его иной раз проблематично, только в этом случае отличную замену никак не запрещается сделать самостоятельно, смешав 2-3 чайных ложки сока алоэ из небольшим количеством куркумы. пить смесь следует 2-3 раза в день. Наилучший эффект будет, ежели сочетать замашка этой смеси из диетой, понижающей соответствующую дошу. Нужно вмещать ввиду, сколько сок алоэ должен составлять натуральный, без каких-либо добавок то есть консервантов. Лучше всего, ежели Вы его возьмете из растения алоэ, произрастающего во многих российских квартирах.

 

Ввиду способности куркумы очищать энергетические каналы, ее используют к лечения состояний блокировки энергии. Блокированная энергия проявляется состоянием подавленности, напряженности, зажатости, которые эпоха от времени разрешаются «всплесками». Это добро чаще только бывает у молодых людей. Блокировка энергии, в конечном счете, ведет для недостаточности энергии, сколько плохо поддается лечению. беспричинно вот, чтобы никак не допустить снижения уровня энергии, покуда она еще раз просто блокирована (плохо движется за энергетическим каналам), куркума наряду из аиром должна активно привыкать в качестве специи.

 

Куркума способствует сохранению в норме пищеварительного огня — Агни. причинность известно, сколько хорошее здоровье тесно связано из хорошим пищеварением. Как равно другие мягкие саттвичные специи — кардамон, кориандр равно фенхель — куркума способна помогать пищеварение в равновесии.

 

Куркума является хорошим средством к лечения геморроя. Ее никак не запрещается наносить наружно в пораженные участки. В этом случае из куркумы готовится паста в воде то есть мазь. В качестве мазевой основы можно брать масло Ги. около геморрое куркума применяется равно внутрь, так в качестве кого одной из причин геморроя является плохое пищеварение.

 

Положительное деяние куркума оказывает в печень. В целях оздоровления печени куркуму никак не запрещается применять в виде чая (до то есть после еды) то есть приправы для пище. сбор равных частей куркумы равно барбариса причинность очищает равно укрепляет печень, предотвращает застойные явления. ежели в этот состав еще раз добавить брами (Готу Колу), то помимо печени он довольно благотворно воздействовать и в ум, но так же довольно снижать тягу для сладкому, жирному равно алкоголю — то кушать ко всему тому, сколько отрицательно сказывается в работе печени.

 

Особо надо сказать касательно применении куркумы в лечении гепатита. почти гепатитом в Аюрведе понимаются безвыездно гепатиты — инфекционные (вирусные) равно неинфекционные (токсические). Принципы лечения в любом случае будут едины.

 

При остром гепатите нуждаться соблюдать строгую диету Питты, постельный режим, исключить из рациона безвыездно горячие, кислые, соленые равно пряные продукты, жареная пища, мясо, рыба, сыр, масло, рафинированный сахар и безвыездно очень сладкие продукты... В тяжелых случаях исключается даже молоко равно масло Ги. В пищу лучше потреблять сырые зеленые овощи равно проращенные зерна. Лучшей пищей к печени является маш. В острых случаях никак не запрещается применять монодиету из маша в 1-2 недели. за этого в рацион никак не запрещается ввести рис басмати и приготовлять кичади из куркумой равно кориандром. Из трав лучшим действием обладает свежий сок алоэ из добавлением куркумы равно кориандра. с намерением избежать хронизации болезни, лечение должно продолжаться никак не менее трех месяцев.

 

Эффективна куркума равно при лечении ожирения. Помимо остальных средств борьбы из этим состоянием применяется безвыездно тот а состав — сок алоэ из куркумой.

 

Может привыкать куркуму равно при кашле. Кашель вызывается скоплением слизи то есть раздражением слизистой верхних дыхательных путей. В отличие с подходов современной медицины, Аюрведа ставит своей целью никак не борьбу из кашлем, но выведение слизи. Куркума в данном виде применяется неслиянно от только остального в виде порошка.

 

В виде полосканий куркума может использоваться около лечении фарингита равно ларингита.

 

При аллергическом варианте астмы довольно полезен лекарство куркумы, нагретый в сливочном масле из добавлением нерафинированного сахара. пить во эпоха приступов.

 

Куркума входит в круг сердечного тоника, применяемого около болезнях сердца. к его приготовления делают отвар мирра из куркумой.

 

Позитивное деяние куркума оказывает около лечении артериосклероза. В чистом виде к этой цели куркума может привыкать у людей из Вата равно Капха конституцией. Люди Питта-типа должны применять сок алоэ из куркумой.

 

Применяется куркума также около лечении гипотонии и к остановки кровотечений. около ранениях прикладывание для ране свежего корня куркумы приводит для остановке крови естественным образом без образования шрамов. около легочных кровотечениях никак не запрещается применять молоко из куркумой. Эффективна куркума около лечении анемии — из этой целью ее добавляют в масло Ги то есть сразу готовят масло Ги из добавлением куркумы.

 

При лечении диабета, помимо прочих средств, куркума применяется за 1-3 грамма 2-3 раза в сутки с соком алоэ. Этот круг особенно эффективен в начальных стадиях диабета.

Применяется куркума равно при лечении генитального герпеса, особенно у людей Вата равно Капха конституции.

 

Куркума обладает равно месячногонным действием, сколько обусловливает ее применение к регулирования менструаций. но также применяется в лечении предменструального синдрома у людей Вата-типа. У людей Питта-типа куркума применяется к лечения лейкореи (бели) — применяется внутрь, никак не запрещается с соком алоэ. Положительный эффект оказывает куркума около опухолевых процессах груди у женщин.

 

Особую эффективность имеет куркума около лечении кожных болезней. В этом случае ее никак не только применяют внутрь, но равно в виде примочек прикладывают наружно. причинность поддаются такому лечению фурункулы равно акнэ (угри).

 

В спортивной медицине мази в основе куркумы причинность лечат растяжения мышц равно связок. Приготовить такую мазь никак не запрещается самостоятельно, добавив лекарство куркумы в пропорции 1:4 в расплавленное масло Ги. Эту а мазь никак не запрещается использовать к лечения артрита. Сок алоэ из куркумой эффективен около подагре.

 

В качестве сильного средства, удаляющего токсины равно способствующего заживлению тканей, куркума наряду из другими средствами применяется около лечении рака. Дозировки около этом должны составлять довольно большими.

 

Полезна куркума к детей равно в старческом возрасте. добрый тоник к костей к людей пожилого возраста состоит из четырех частей корня окопника, двух частей куркумы, двух частей солодки равно одной части корицы.

 

В заключении статьи, в качестве кого обычно, представляю Вам краткую аюрведическую характеристику куркумы из книги В.Лада равно Д.Фроули «Травы равно специи»:

 
Используемая часть: корневище.
Вкус: горький, вяжущий, острый
Вкус за переваривания (випак): острый
Энергетика: согревающая
К-ПВ+ (в избытке)
Ткани: воздействует на безвыездно ткани-элементы тела
Системы: пищеварительная, кровообращения, дыхательная
Действие: стимулирующее, ветрогонное, улучшающее обмен веществ, заживляющее, антибактериальное
Показания: несварение, плохое кровообращение, кашель, аменорея, фарингит, кожные болезни, диабет, артрит, анемия, раны, ушибы
Предостережения: острая желтуха равно острый гепатит, высокая Питта, .
Препараты: настой, отвар, молочный отвар, лекарство (от 250 мг впредь до 1 г)

 

Используемые источники:

1. Васант Лад равно Давид Фроули. Травы равно специи.

2. Давид Фроули. Аюрведическая терапия.

ayurveda-land.ru

  [показать]

 

Куркума (Curcuma Longa )- семейство имбирных.

Это прекрасный природный антибиотик. Это качество делает ее поистине бесценной. Казалось бы, аптеки полны антибиотиками, но, в отличие от синтетических препаратов, пряность-лекарство не ухудшает состояние желудочно-кишечного тракта и не разрушает печень. Напротив, при употреблении куркумы повышается активность кишечной флоры и улучшается пищеварение. Поэтому, заболев, не торопитесь в аптеку, а попробуйте воспользоваться куркумой

Эта пряность — незаменимая поддержка для тех, кто ослаблен после хронической болезни или болен. Она согревает и прекрасно очищает кровь и способствует образованию новых кровяных клеток. Является хорошим средством для улучшения пищеварения, с чем связана ее благоприятность для Питта-доши. Несмотря на то, что представителям Питта-типа пища с избытком специй противопоказана, куркума может применяться с большой пользой, особенно при употреблении тяжелой пищи. Также куркума снижает влечение к сладкому и жирному.
 

Используемая часть: корневище.

Вкус: горький, вяжущий, острый

Вкус после переваривания (випак): острый

Энергетика: согревающая

Уменьшает: Капху

Повышает: Питту и Вату

Ткани: воздействует на все ткани-элементы тела

Системы: пищеварительная, кровообращения, дыхательная

Действие: стимулирующее, ветрогонное, улучшающее обмен веществ, заживляющее, антибактериальное

Показания: несварение, плохое кровообращение, кашель, аменорея, фарингит, кожные болезни, диабет, артрит, анемия, раны, ушибы

Предостережения: острая желтуха и острый гепатит, высокая Питта, беременность.

Содержание витаминов и минералов: В куркуме содержится кальций, железо, фосфор и йод. Витамины: С, В К В2, ВЗ. 


 

Применение в аюрведе

 

Порезы, кровотечения Аюрведа относит куркуму к средствам, которые останавливают кровотечение и заживляют раны. При порезах промойте рану и присыпьте ее порошком куркумы. Это поможет остановить кровь и будет способствовать скорейшему заживлению раны. При внутренних кровотечениях принимайте куркуму, добавляя шафран , или одну куркуму.

Применяется куркума также при лечении гипотонии и для остановки кровотечений. При ранениях прикладывание к ране свежего корня куркумы приводит к остановке крови естественным образом без образования шрамов. При легочных кровотечениях можно применять молоко с куркумой. Эффективна куркума при лечении анемии – с этой целью ее добавляют в масло Ги или сразу готовят масло Ги с добавлением куркумы.

 

 

Кожные заболевания

При кожных заболеваниях куркума незаменима. Она способствует хорошему обмену веществ. Паста из куркумы — отличное средство против экземы, зуда (наружно), быстро рассасывает фурункулы. В Индии куркума широко используется как косметическое средство: улучшает цвет лица, чистит кожу, открывает потовые железы.

Куркума входит в состав многих антисептических мазей. Ее также используют в сочетании с медом (наружно) при ушибах, растяжениях, воспалениях суставов. Примочки из топленого масла и куркумы хороши от гнойничков, язвочек на коже, нарывов.

 

Холецистит, желчно-каменная болезнь

Так как куркума хороша для печени, российские фармацевты на ее основе производят лекарство холагол, которое эффективно при холециститах, желчно-каменной болезни, желчных коликах.

 

Рак

В качестве сильного средства, удаляющего токсины и способствующего заживлению тканей, куркума наряду с другими средствами применяется при лечении рака. Дозировки при этом должны быть довольно большими.

По данным американских ученых, широко применяемая в индийской кухне специя куркума способна предотвратить развитие рака простаты, а применение активного компонента куркумы в сочетании с другими биологически активными веществами растительного происхождения способно остановить развитие раковых опухолей на поздних стадиях болезни.

 

Желудочно-кишечные заболевания Как сильный антисептик куркума в высшей степени эффективна при заболеваниях желудка и пищевого тракта, особенно при хронической диарее и метеоризме, Для лечения рекомендуется принимать порошок, смешанный с водой (1 чайная ложка на стакан воды).

 

Болезни горла Прекрасные антисептические, заживляющие и анельгизируюшие свойства куркумы позволяют снять боль в горле и удалить слизь, продезинфицировать воспаленную слизистую оболочку. Полоскание готовится из 1/2 чайной ложки куркумы и 1/2 чайной ложки соли на стакан теплой воды.

 

Насморк, воспаление придаточных полостей, гайморит, фронтит. Ключевой йоговской техникой при работе с любым воспалением носоглотки и придаточных полостей является Джала-Нэти-Крийя — промывание носоглотки. В Индии его делают при помощи особого чайника для промывания, но можно использовать и обычный чайник для заварки или поильник. Налейте в него кипяченую воду и подсолите (1 чайная ложка соли на 400 г воды). Вставьте носик чайника в ноздрю и склоните голову набок так, чтобы вода стала вытекать из другой ноздри. Чтобы не поранить слизистую, на носик чайника можно надеть соску или короткий отрезок мягкой резиновой трубки. Сколько воды протекло справа налево, столько же должно протечь и в обратном направлении. После завершения процедуры промывания следует наклониться и сделать несколько резких выдохов через нос. Повторить это 3-4 раза, чтобы вылить остатки воды из лобных пазух и придаточных полостей. В течение дня вода будет выливаться время от времени небольшими порциями — это нормально.
Для обычной практики, когда Джала-Нэти используется с целью профилактики простудных заболеваний, температура воды должна быть немного ниже температуры тела. Если носоглотка забита слизью, вода берется как можно более теплая. Если при лечении хронического гайморита и насморка добавить в теплую воду куркуму {1/2 чайной ложки на 400 г воды), это заметно повысит лечебный эффект.
Освоение процедуры Джала-Нэти следует начинать просто с соленой воды. Скорее всего, при обучении вы столкнетесь с тем, что вода льется куда угодно, только не куда надо. Вводить в раствор куркуму лишь в том случае, когда вы освоите эту процедуру в совершенстве, потому что куркума обладает стойким окрашивающим эффектом и плохо отстирывается.
Обычную воду с солью йоги рекомендуют использовать регулярно, особенно жителям городов с тяжелой экологической обстановкой. Куркума же применяется только в случае болезни.
В классическом трактате «Хатха-Йога-Прадипика» сказано: «Очиститель разума и даритель божественного прозрения есть Нэти, ибо Нэти все недуги одолевает в той части тела, что возвышается над плечами».

 

Ожог Паста из куркумы с соком алоэ — хорошее средство от ожогов.

 

Сахарный диабет Для контроля уровня сахара в крови и снижения приема синтетических лекарственных препаратов рекомендуется принимать куркуму с мумие. Стандартная дозировка: 500 мг куркумы с 1 таблеткой мумие принимать дважды в день.

 

При остром гепатите необходимо соблюдать строгую диету Питты, постельный режим, исключить из рациона все горячие, кислые, соленые и пряные продукты, жареная пища, мясо, рыба, сыр, масло, рафинированный сахар и все очень сладкие продукты. В тяжелых случаях исключается даже молоко и масло Гхи. В пищу лучше употреблять сырые зеленые овощи и проращенные зерна. Лучшей пищей для печени является Маш (замоченный на ночь в воде и сваренный).

 

Растяжение Для лечения этого типа травмы и нередко связанного с ней отека готовится паста из куркумы с лимонным соком и солью, которая накладывается на пораженное место.

 

Геморрой

Куркума является хорошим средством для лечения геморроя. Ее можно наносить наружно на пораженные участки. В этом случае из куркумы готовится паста на воде или мазь. В качестве мазевой основы можно взять масло Гхи. При геморрое куркума применяется и внутрь, так как одной из причин геморроя является плохое пищеварение.

 

Артериосклероз

Позитивное действие куркума оказывает при лечении артериосклероза. В чистом виде для этой цели куркума может применяться у людей с Вата и Капха конституцией. Люди Питта-типа должны применять сок алоэ с куркумой.

 

Воспалительные заболевания десен Полоскание: 1 ч. л. куркумы на стакан теплой воды снимет воспалительный процесс, кровоточивость десен, укрепит их.

 

Астма (особенно в случае аллергической природы заболевания) 0,5 ч. л. порошка куркумы в 0,5 стакане горячего молока принимается 2-3 раза в день. Действие будет более эффективным при приеме натощак.

 

При аллергическом варианте астмы будет полезен порошок куркумы, нагретый в сливочном масле с добавлением нерафинированного сахара. Принимать во время приступов.

 

Анемия Куркума очень богата железом. При анемии рекомендуется принимать от 0,25 до 0,5 ч. л. специи, смешанной с медом. В таком сочетании железо хорошо усваивается.

 

Воспаление глаз Разведите 2 чайные ложки (6 г) порошка куркумы в 0,5 л воды, кипятите до тех пор, пока вода не выпарится наполовину. Остудите и закапывайте в больной глаз 3-4 раза в день.

 

Отравление химикатами Куркуму рекомендуется добавлять в пищу при отравлениях химикатами и инсектицидами. Куркума эффективно выводит токсины из организма.

 

Простуда, кашель, грипп 0,5 чайной ложки порошка пряности смешать с 30 мл теплой воды. Принимать 3-4 раза в день. При заболеваниях носоглотки действенно вдыхание дыма от сожженной куркумы.

 

Фарингит 1 чайную ложку меда смешать с 1/2 чайной ложки куркумы. Держать во рту 3-4 раза в день по несколько минут.

В виде полосканий куркума может использоваться при лечении фарингита и ларингита

Витилиго В Индии используется мазь на основе куркумы. 200-250 г куркумы положить в 4 л воды на ночь. Утром кипятить, пока не останется половина. Смешать оставшееся с 300 мг горчичного масла. Кипятить на медленном огне, пока вся вода не выпарится. Полученное масло перелить в бутылку темного стекла. Это масло наносится на белые пятна на коже каждое утро и вечер в течение нескольких месяцев.

 

Куркума обладает и месячногонным действием, что обусловливает ее применение для регулирования менструаций. А также применяется в лечении предменструального синдрома у людей Вата-типа. У людей Питта-типа куркума применяется для лечения лейкореи (бели) – применяется внутрь, можно с соком алоэ. Положительный эффект оказывает куркума при опухолевых процессах груди у женщин.

 

В спортивной медицине мази на основе куркумы хорошо лечат растяжения мышц и связок. Приготовить такую мазь можно самостоятельно, добавив порошок куркумы в пропорции 1:4 в расплавленное масло Гхи. Эту же мазь можно использовать для лечения артрита. Сок алоэ с куркумой эффективен при подагре.

 

Заменитель трифалы

Куркума вместе с соком алоэ может служить хорошим заменителем классического аюрведического средства «Трифала». Трифала является балансирующим все три доши препаратом. Приобрести его иногда проблематично, но в этом случае отличную замену можно сделать самостоятельно, смешав 2-3 чайных ложки сока алоэ с небольшим количеством куркумы. Принимать смесь следует 2-3 раза в день. Наилучший эффект будет, если сочетать прием этой смеси с диетой, понижающей соответствующую дошу. Нужно иметь ввиду, что сок алоэ должен быть натуральный, без каких-либо добавок или консервантов. Лучше всего, если Вы его возьмете из растения алоэ, произрастающего во многих российских квартирах.

 

Американские компании, специализирующиеся на производстве пищевых добавок, широко используют куркуму в своих технологиях за ее способность оказывать благотворное влияние при заболеваниях суставов, связок и сухожилий. Недавние лабораторные исследования подтвердили, что активные ингредиенты пряности (куркумин, летучие масла и витамин С) обладают сильными противовоспалительными свойствами.

Рагозин Борис (аюрведический доктор)
http://www.ayurvedaru.ru/


Серия сообщений "Полезно знать":
Часть 1 - Масло виноградных косточек...
Часть 2 - Уход за бровями...
...
Часть 98 - Время и место мантра-йоги...
Часть 99 - Эфирные масла и животные...
Часть 100 - Запахи домашнего уюта...

Серия сообщений "Здоровье (Медицина)":
Часть 1 - Ромашка для кожи и волос...
Часть 2 - Тоники и лосьоны своими руками...
...
Часть 98 - Как научиться справляться с осенней депрессией...
Часть 99 - Лекарство от Депрессии...
Часть 100 - Бобовые: растительное мясо...

Серия сообщений "Интересное для меня":
Часть 1 - КУПАНИЕ В ПЕНЕ ПО-ГОЛЛИВУДСКИ...
Часть 2 - Упаковка мыла, коробочки...
...
Часть 98 - 3 СПОСОБА избавиться от докучливых насекомых в доме, не прибегая к химикатам...
Часть 99 - Бельди,гхи и инфуз (от Tusha)...
Часть 100 - Магия цвета...

Серия сообщений "Самое интересное":
Часть 1 - Банан поможет преодолеть жару...
Часть 2 - Продукты, сохраняющие молодость и красоту...
...
Часть 98 - РАЗБУДИТЬ "ВНУТРЕННЕГО ГЕНИЯ"...
Часть 99 - Учебник ЛиРу (Пусть будет)...
Часть 100 - Зира...
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote
Комментарии (1):


Комментарии (1): вверх^

Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник КУРКУМА | Кристина_Крестинова - Дневник Кристина_Raduga_Крестинова | Лента друзей Кристина_Крестинова / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»