Биарриц - город с особой аурой!
27-11-2025 04:56
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения OISEAU Оригинальное сообщение
Биарриц - город с особой аурой!
Я побывала в очень атмосферном городе с богатой историей.
Биарриц - это место-настроение, и именно это делает его таким волшебным.
Именно поэтому ценна каждая минута, проведенная здесь.
Биарриц - это город красивого света, где утро рождается в нежных лучах над океаном, а вечер дарит щедрые закаты, окрашивая небо в золото и пурпур.
Здесь необыкновенное небо встречается с могучими волнами Атлантики, а каждый уголок - от старого порта до скалистой набережной, дышит атмосферой и особым шармом.
Биарриц - это не только морской бриз и шум прибоя, но и чувство, что ты находишься в месте, где природа и человек ведут давний, но гармоничный диалог
Биарриц имеет богатую историю.
Этот город начинался как рыбацкий порт, где основным занятием было китобойство.
В XVI–XVII веках китобойный промысел давал важные ресурсы (масло, кости).
Отсюда и изображение кита на гербе города Биарриц.
На гербе изображён кит под лодкой, управляемой пятью матросами в беретах, один из которых готовится метнуть гарпун .
На гербе также есть надпись: «Aura, sidus, mare, adjuvant me» (Воздух, звёзды и моря помогают мне).
Затем, благодаря интересу высшего общества, в том числе императрицы Евгении, начался расцвет курортного направления.
Именно тогда появились первые изысканные виллы, отели и архитектурные жемчужины, которые сегодня считаются главными достопримечательностями города.
Сегодня эти исторические здания и уголки города открывают целый мир архитектурного и культурного наследия: от величественных вилл и изящных фонтанов до уютных улочек с кафе и галереями, где каждая деталь хранит частичку прошлого.
Rocher de la Vierge - один из самых знаковых символов города!
Скала с мостиком, статуя Девы Марии, откуда открываются панорамные виды моря и побережья.
Особенно эффектно на закате, когда море окрашивается в золотые и пурпурные оттенки.
Маяк Phare de Biarritz построен в 1874 году.
Он возвышается на Pointe Saint-Martin и считается архитектурным монументом.
Можно подняться по ~248 ступеням и получить вид, который захватывает дух.
Église Sainte-Eugénie Церковь в неоготическом стиле, внутри — витражи, декоративные детали, атмосфера религиозного покоя.
Строительство начато в конце XIX века, заменяя древнюю часовню.
Архитектура Belle Époque, ар-деко, нео-баск Прогуливаясь по улицами города, можно увидишь фасады с резьбой, балконы, сочетания стилей.
Строения Belle Époque, архитектура в стиле Neo-Basque, ар-деко!
Всё это соседствует, и в последние годы реставрации подчёркивают такие сочетания.
Каждая улица рассказывает свою историю.
Это как визуальный роман: структура города - не хаос, а слоёное блюдо.
Есть и виллы с историей!
Самая приметная из них и свидетельство архитектурного мастерства XIX века, это Villa Belza.
Дом выходит над океаном, как нос корабля!
Расположенная на скале la roche du Halde , она возвышается над морем и бурями.
Земля была куплена парижским бизнесменом Анжем Дюфресне в 1882 году, который поручил архитектору Альфонсу Бертрану построить виллу.
Сложный неосредневековый дизайн виллы с башенками и каменной кладкой придает ей особую величественность, которая перекликается с мощью океанских волн, разбивающихся о скалы внизу.
Эта вилла также является источником легенд. Она получила свое название в честь жены господина Дюфресне, Мари Белза Дюбрей, которая была источником многочисленных историй о колдовстве и привидениях.
Дом стал легендарным так же сразу после постройки благодаря своему расположению и видом на “Trou du Diable”.
Кроме того, ее название "Belza", что в переводе с баскского языка означает "черная", будоражило воображение и породили слухи, которые продолжали циркулировать в течение нескольких десятилетий и поддерживали миф о доме.
Дом, пострадавший от пожара, долгое время оставался заброшенным. Сегодня, после нескольких реставраций, вилла Belza разделена на несколько квартир, но ее архитектура по-прежнему воплощает душу баскского побережья.
“Trou du Diable” — это природное и легендарное место на береговой части возле Villa Belza между Port Vieux и Côte des Basques.
Это дыра в скалах, через которую при приливах или больших волнах вода с силой врывается, создавая шум, брызги и драматические эффекты.
Говорят, что при сильной погоде и шторме вода попадает в эту дыру с таким грохотом, что кажется, будто сам дьявол рычит из глубины.
Отсюда и название — "Тру дю Диабль" - Дыра Дьявола.
Про "дыру" ходят рассказы, что там могут слышаться звуки, которые люди интерпретировали как голоса, стоны, даже шёпоты.
Возможно, это просто эхо от волн, ветра, колебаний скал.
Но легенды приписывают этим звукам сверхъестественное происхождение.
Также есть версия, что вблизи Trou du Diable когда-то практиковались какие-то культовые или магические обряды.
Хотя это почти наверняка выдумка или романтизированная легенда.
В некоторых старых описаниях говорится, что Trou du Diable “был засыпан” частично.
То есть, со временем люди или природа изменили часть пути, по которому вода пробивается, и оригинальный драматизм уменьшился.
Среди этих архитектурных жемчужин особенно выделяется легендарный Hôtel du Palais — символ роскоши и истории курорта. Его величественные фасады и интерьер, сохранившие дух XIX века, словно переносят гостей в эпоху, когда сюда съезжалась вся аристократия Европы.
Hôtel du Palais — символ золотой эпохи Биаррица.
Дворец, достойный императрицы, Hôtel du Palais , переносит в гламур прошлых векоа.
Фасады, балконы, стиль и окружающий ландшафт — всё кричит о моде XIX–XX веков.
Расположенный на утесе на побережье Атлантического океана, он был построен Наполеоном III в качестве летнего домика для своей жены, императрицы Евгении.
Евгения очень любила Биарриц.
В детстве Эжени де Монтихо приезжала сюда, чтобы искупаться в море, которое, как считалось, обладало целебными свойствами.
Являясь одной из лучших винтажных точек в городе, откуда можно любоваться закатом, он не утратил своей привлекательности с момента постройки в 1854 году.
Но при этом отель балует всеми современными удобствами!
Номера стильные , оформлены в успокаивающей сине-белой палитре, многие из них с захватывающим видом на океан.
А из окна номера открывается фантастический вид на океан !
В отеле есть сказочный спа-центр с крытым бассейном, хорошо оборудованный фитнес-центр и, конечно же, свой знаменитый открытый бассейн с морской водой, а так же бар на террасе с видом на береговую линию.
Одной из изюминок отеля является ресторан Мишлен, специализирующийся на баскской кухне с особым акцентом на морепродукты.
Ресторан известен изысканной кухней и атмосферой, где традиции XIX века гармонично сочетаются с современным комфортом.
В этом месте нет и намека на снобизм, столь распространенный во многих отелях такого калибра.
Это маленький праздник вкуса: каждое блюдо словно играет с гостями, а десерты умеют поднимать настроение не хуже утреннего океанского бриза.))
Hôtel du Palais поражает не только своей архитектурой, но и обширной прилегающей территорией с ухоженными садами и видами на океан, которые когда-то впечатляли императрицу Евгению.
К прелестям отеля добавляются ухоженные сады с видами на океан и ресторан с изысканной кухней, где каждая деталь напоминает о богатой истории места.
Всегда, когда я приезжаю в новый город, я стараюсь сходить в театр.
Но в Биаррице театра нет.
Это удивительно для города с давней историей.
Все театральные представления, балеты и концерты проходят в La Gare du Midi.
Gare du Midi - это бывший железнодорожный вокзал с фасадом в стиле ар-деко, построенный ещё в начале XX века. Здание снаружи сохранило "вокзальный" облик - массивное, с колоннами и большими арочными окнами. Когда в 1980–1990-х железная дорога перестала доходить в Биарриц, вокзал переоборудовали в культурный центр.
Зрительный зал впечатляет своими размерами и красивой отделкой.
Акустика специально доработана для симфонических концертов и оперы.
Она довольно ясная, но не "бархатная", как в старых оперных театрах.
И слушала я оперу Carmina Burana - великолепное произведение немецкого композитора Карла Орфа.
"Кармина Бурана" это, прежде всего, история любви с первого взгляда, а именно история мгновенного увлечения Карла Орфа сборником средневековых поэм, на который он случайно наткнулся в антикварном магазине в 1934 году .
Вдохновленное универсальными темами - удача, любовь, природа, судьба, это произведение поражает своей ритмической силой, завораживающими хорами и драматической интенсивностью.
Была я в эту свою поездку еще на одном концерте, который оставил у меня неизгладимые впечатления.
Но об этом позже.
Я хочу сделать отдельный пост об этом концерте.
А сейчас хочу рассказать еще об одной изюминке Биаррица и об истории его развития.
И это сёрфинг!
У сёрфинга в Биаррице действительно есть очаровательная и немного курьёзная история.
До 1950-х годов на волнах здесь никто не катался.
Биарриц был элегантным курортом, где отдыхала знать, любили приезжать французы, испанцы, англичане. Море было для купания и прогулок вдоль берега, но никак не для "катания на досках".
А потом случился киношный случай.
В 1956 году в Биаррице снимали фильм The Sun Also Rises ("И восходит солнце") по Хемингуэю. Среди съёмочной группы был американский сценарист и продюсер Питер Виртель.
Он в Калифорнии уже видел, как катаются на сёрфах, и, увидев биаррицские волны, решил: "А почему бы не попробовать здесь?"
Проблема была одна - досок-то в Европе почти не было!
Виртель попросил привезти одну из Калифорнии, и когда Виртель впервые вышел на Côte des Basques с длинной доской под мышкой, местные рыбаки и старички на набережной долго не могли понять, что это за "заморская причуда".
Никто такого зрелища ещё не видел.
Одни были уверены, что это новый вид лодки для ловли сардин - только очень странный и без весла. Другие думали, что американец просто решил потренироваться в плавании, держась за кусок дерева, чтобы не утонуть.
А когда Виртель реально встал на доску и поехал по волне, часть публики ахнула, а часть… покрутила пальцем у виска, сказав:
- Море для купания и рыбалки, а не для цирка!
Любопытные биарриццы и случайные американцы, оставшиеся после съёмок, постепенно подхватили идею.
Скоро кто-то сообразил заказать настоящие сёрфборды из Калифорнии.
И тут уже пошло настоящее движение.
Вскоре появились первые доски, первые клубы, первые соревнования. И именно так Биарриц стал европейской столицей сёрфинга, куда начали съезжаться любители волн со всего мира.
Так что европейский сёрфинг родился не в Австралии и не в Калифорнии, а… в результате случайной встречи Голливуда и Атлантики. ))
Вот так — от недоумённых взглядов и дверей вместо досок, Биарриц дорос до того, что его стали называть "европейским Гавайем".
И живут здесь остроумные люди. )))
По узким улочкам города приятно прогуливаться и заглядывать в маленькие кафе, где аромат свежего кофе смешивается с запахом выпечки. Каждое место — своя маленькая история: за столиком у окна можно наблюдать жизнь города, а уютная атмосфера словно приглашает задержаться ещё на один глоток горячего шоколада или капучино.
Маленькие кафе города будто сами хранят память о XIX веке: за каждым столиком можно представить, как сюда заглядывали аристократы после прогулки по набережной. Сегодня же за чашкой кофе или кусочком пирожного можно улыбнуться самому себе, представляя, что ты тоже часть этой маленькой, но вкусной истории — только без корсета и цилиндра!))
О, Miremont — это сладкая легенда Биаррица.
Кондитерскую Miremont основал в 1872 году Étienne Singher, кондитер родом из Лугано (Швейцария). Он назвал её в честь фамильного поместья Miremont, а саму кондитерскую сделал в духе парижских салонов Belle Époque — с зеркалами, мрамором, резными деревянными панелями. Это было не просто место для кофе с пирожным, а настоящий салон общества.
Сюда приезжали самые-самые!
Короли Испании, Бельгии , Португалии,а также вся богема, отдыхающая в Биаррице.
Специалитеты Miremont знаменитый горячий шоколад густой, как крем, мороженое, которое считалось лучшим на всём Атлантическом побережье, и, конечно, пирожные, которые подавались в коробках, упакованных так изящно, что сами по себе становились подарком.
Интерьер кондитерской почти полностью сохранился с XIX века.
Когда заходишь в Miremont сегодня, попадаешь будто в другой век: зеркала с позолотой, старинные люстры, мраморные столики.
В начале XX века дамы приходили сюда не только за пирожными, но и "показать наряд", а кавалеры — "показать даму". ))
Miremont был чем-то вроде маленького светского подиума.
Так что это не просто кондитерская, а место, где можно вкусить историю Биаррица на десерт.
Существует легенда о том, почему их горячий шоколад считали "опасным".
В начале XX века горячий шоколад Miremont уже имел почти культовый статус.
Его готовили густым, бархатным, с настоящими какао-бобами, и он скорее напоминал десерт, чем напиток.
Говорили, что он "опасный". И вот почему!
Считалось что он слишком крепкий для дам.
Что чашка этого шоколада действует почти как бокал ликёра — кружит голову, пробуждает фантазии, а иногда и смелость. Няньки даже запрещали барышням заказывать его без сопровождения!))
Ходила молва, что шоколад в Miremont это особый афродизиак, "возбуждающий чувства".
Не случайно кавалеры приглашали туда дам "на чашечку шоколада". Это было почти то же самое, что "зайти на бокал шампанского". ))
Однако некоторые поговаривали, что шоколад в Miremont слишком дорогой, что опасность вовсе не в шоколаде, а в счёте: один-два визита могли опустошить кошелёк щёголя быстрее, чем карточная игра.
Так что биаррицкие старожилы поддразнивали:
- Хочешь потерять голову, иди в Miremont. Хочешь потерять деньги -тоже туда.
И до сих пор, если заказываешь этот шоколад, он приходит в фарфоровом кофейнике, густой, горячий и такой насыщенный, что кажется будто это не напиток, а тайный эликсир.))
Café Loky - маленькое, но такое приятное кафе!
Оно теперь прочно поселилось в моем сердце. ))
Кофе был восхитительным, с интенсивным ароматом, который мне очень понравился.
Такого кофе в Париже я не пила.
Атмосфера уютная и теплая, идеально подходящая для расслабляющего момента.
Персонал приветливый и дружелюбный.
И еще одно заведение я запомню надолго.
Olatua Biarritz - идеальное место, чтобы полюбоваться лучшими в Биаррице закатами с коктейлем или бокалом вина, делясь с друзьями галисийской говяжьей грудинкой или пробуя изысканные местные сезонные блюда: жареные кальмары, запеченную морковь, трюфельный крокет, говяжьи ребра.
Olatua Biarritz идеально расположен в садах Аталай и предлагает потрясающий вид на океан.
Бар напротив Скалы Девы!
Здесь открывается исключительный 180-градусный вид на Испанию, пляжи Ланд и Скалу Девы.
В меню: фокачча, камамбер ди буффала, домашние фалафели, хумус ... и всегда под рукой бокал. ))
И как всегда в завершение моё любимое - закат!
Иногда север удивляет.
Биарриц, город ветров и приливов, вдруг расписывает небо так, будто его кисть держал сюрреалист. ))
Здесь, где обычно царят мягкие акварели, вдруг вспыхивают розово-персиковые облака, растворяясь в лазури, как несбывшиеся сны.
И ты стоишь на набережной, слушаешь дыхание Атлантики, и понимаешь: даже север умеет загораться чувствами.
Просто делает это реже. И потому - мощнее и колоритнее!
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Это цитата сообщения OISEAU Оригинальное сообщение
Биарриц - город с особой аурой!
Я побывала в очень атмосферном городе с богатой историей.
Биарриц - это место-настроение, и именно это делает его таким волшебным.
Именно поэтому ценна каждая минута, проведенная здесь.
Биарриц - это город красивого света, где утро рождается в нежных лучах над океаном, а вечер дарит щедрые закаты, окрашивая небо в золото и пурпур.
Здесь необыкновенное небо встречается с могучими волнами Атлантики, а каждый уголок - от старого порта до скалистой набережной, дышит атмосферой и особым шармом.
Биарриц - это не только морской бриз и шум прибоя, но и чувство, что ты находишься в месте, где природа и человек ведут давний, но гармоничный диалог
Биарриц имеет богатую историю.
Этот город начинался как рыбацкий порт, где основным занятием было китобойство.
В XVI–XVII веках китобойный промысел давал важные ресурсы (масло, кости).
Отсюда и изображение кита на гербе города Биарриц.
На гербе изображён кит под лодкой, управляемой пятью матросами в беретах, один из которых готовится метнуть гарпун .
На гербе также есть надпись: «Aura, sidus, mare, adjuvant me» (Воздух, звёзды и моря помогают мне).
Затем, благодаря интересу высшего общества, в том числе императрицы Евгении, начался расцвет курортного направления.
Именно тогда появились первые изысканные виллы, отели и архитектурные жемчужины, которые сегодня считаются главными достопримечательностями города.
Сегодня эти исторические здания и уголки города открывают целый мир архитектурного и культурного наследия: от величественных вилл и изящных фонтанов до уютных улочек с кафе и галереями, где каждая деталь хранит частичку прошлого.
Rocher de la Vierge - один из самых знаковых символов города!
Скала с мостиком, статуя Девы Марии, откуда открываются панорамные виды моря и побережья.
Особенно эффектно на закате, когда море окрашивается в золотые и пурпурные оттенки.
Маяк Phare de Biarritz построен в 1874 году.
Он возвышается на Pointe Saint-Martin и считается архитектурным монументом.
Можно подняться по ~248 ступеням и получить вид, который захватывает дух.
Église Sainte-Eugénie Церковь в неоготическом стиле, внутри — витражи, декоративные детали, атмосфера религиозного покоя.
Строительство начато в конце XIX века, заменяя древнюю часовню.
Архитектура Belle Époque, ар-деко, нео-баск Прогуливаясь по улицами города, можно увидишь фасады с резьбой, балконы, сочетания стилей.
Строения Belle Époque, архитектура в стиле Neo-Basque, ар-деко!
Всё это соседствует, и в последние годы реставрации подчёркивают такие сочетания.
Каждая улица рассказывает свою историю.
Это как визуальный роман: структура города - не хаос, а слоёное блюдо.
Есть и виллы с историей!
Самая приметная из них и свидетельство архитектурного мастерства XIX века, это Villa Belza.
Дом выходит над океаном, как нос корабля!
Расположенная на скале la roche du Halde , она возвышается над морем и бурями.
Земля была куплена парижским бизнесменом Анжем Дюфресне в 1882 году, который поручил архитектору Альфонсу Бертрану построить виллу.
Сложный неосредневековый дизайн виллы с башенками и каменной кладкой придает ей особую величественность, которая перекликается с мощью океанских волн, разбивающихся о скалы внизу.
Эта вилла также является источником легенд. Она получила свое название в честь жены господина Дюфресне, Мари Белза Дюбрей, которая была источником многочисленных историй о колдовстве и привидениях.
Дом стал легендарным так же сразу после постройки благодаря своему расположению и видом на “Trou du Diable”.
Кроме того, ее название "Belza", что в переводе с баскского языка означает "черная", будоражило воображение и породили слухи, которые продолжали циркулировать в течение нескольких десятилетий и поддерживали миф о доме.
Дом, пострадавший от пожара, долгое время оставался заброшенным. Сегодня, после нескольких реставраций, вилла Belza разделена на несколько квартир, но ее архитектура по-прежнему воплощает душу баскского побережья.
“Trou du Diable” — это природное и легендарное место на береговой части возле Villa Belza между Port Vieux и Côte des Basques.
Это дыра в скалах, через которую при приливах или больших волнах вода с силой врывается, создавая шум, брызги и драматические эффекты.
Говорят, что при сильной погоде и шторме вода попадает в эту дыру с таким грохотом, что кажется, будто сам дьявол рычит из глубины.
Отсюда и название — "Тру дю Диабль" - Дыра Дьявола.
Про "дыру" ходят рассказы, что там могут слышаться звуки, которые люди интерпретировали как голоса, стоны, даже шёпоты.
Возможно, это просто эхо от волн, ветра, колебаний скал.
Но легенды приписывают этим звукам сверхъестественное происхождение.
Также есть версия, что вблизи Trou du Diable когда-то практиковались какие-то культовые или магические обряды.
Хотя это почти наверняка выдумка или романтизированная легенда.
В некоторых старых описаниях говорится, что Trou du Diable “был засыпан” частично.
То есть, со временем люди или природа изменили часть пути, по которому вода пробивается, и оригинальный драматизм уменьшился.
Среди этих архитектурных жемчужин особенно выделяется легендарный Hôtel du Palais — символ роскоши и истории курорта. Его величественные фасады и интерьер, сохранившие дух XIX века, словно переносят гостей в эпоху, когда сюда съезжалась вся аристократия Европы.
Hôtel du Palais — символ золотой эпохи Биаррица.
Дворец, достойный императрицы, Hôtel du Palais , переносит в гламур прошлых векоа.
Фасады, балконы, стиль и окружающий ландшафт — всё кричит о моде XIX–XX веков.
Расположенный на утесе на побережье Атлантического океана, он был построен Наполеоном III в качестве летнего домика для своей жены, императрицы Евгении.
Евгения очень любила Биарриц.
В детстве Эжени де Монтихо приезжала сюда, чтобы искупаться в море, которое, как считалось, обладало целебными свойствами.
Являясь одной из лучших винтажных точек в городе, откуда можно любоваться закатом, он не утратил своей привлекательности с момента постройки в 1854 году.
Но при этом отель балует всеми современными удобствами!
Номера стильные , оформлены в успокаивающей сине-белой палитре, многие из них с захватывающим видом на океан.
А из окна номера открывается фантастический вид на океан !
В отеле есть сказочный спа-центр с крытым бассейном, хорошо оборудованный фитнес-центр и, конечно же, свой знаменитый открытый бассейн с морской водой, а так же бар на террасе с видом на береговую линию.
Одной из изюминок отеля является ресторан Мишлен, специализирующийся на баскской кухне с особым акцентом на морепродукты.
Ресторан известен изысканной кухней и атмосферой, где традиции XIX века гармонично сочетаются с современным комфортом.
В этом месте нет и намека на снобизм, столь распространенный во многих отелях такого калибра.
Это маленький праздник вкуса: каждое блюдо словно играет с гостями, а десерты умеют поднимать настроение не хуже утреннего океанского бриза.))
Hôtel du Palais поражает не только своей архитектурой, но и обширной прилегающей территорией с ухоженными садами и видами на океан, которые когда-то впечатляли императрицу Евгению.
К прелестям отеля добавляются ухоженные сады с видами на океан и ресторан с изысканной кухней, где каждая деталь напоминает о богатой истории места.
Всегда, когда я приезжаю в новый город, я стараюсь сходить в театр.
Но в Биаррице театра нет.
Это удивительно для города с давней историей.
Все театральные представления, балеты и концерты проходят в La Gare du Midi.
Gare du Midi - это бывший железнодорожный вокзал с фасадом в стиле ар-деко, построенный ещё в начале XX века. Здание снаружи сохранило "вокзальный" облик - массивное, с колоннами и большими арочными окнами. Когда в 1980–1990-х железная дорога перестала доходить в Биарриц, вокзал переоборудовали в культурный центр.
Зрительный зал впечатляет своими размерами и красивой отделкой.
Акустика специально доработана для симфонических концертов и оперы.
Она довольно ясная, но не "бархатная", как в старых оперных театрах.
И слушала я оперу Carmina Burana - великолепное произведение немецкого композитора Карла Орфа.
"Кармина Бурана" это, прежде всего, история любви с первого взгляда, а именно история мгновенного увлечения Карла Орфа сборником средневековых поэм, на который он случайно наткнулся в антикварном магазине в 1934 году .
Вдохновленное универсальными темами - удача, любовь, природа, судьба, это произведение поражает своей ритмической силой, завораживающими хорами и драматической интенсивностью.
Была я в эту свою поездку еще на одном концерте, который оставил у меня неизгладимые впечатления.
Но об этом позже.
Я хочу сделать отдельный пост об этом концерте.
А сейчас хочу рассказать еще об одной изюминке Биаррица и об истории его развития.
И это сёрфинг!
У сёрфинга в Биаррице действительно есть очаровательная и немного курьёзная история.
До 1950-х годов на волнах здесь никто не катался.
Биарриц был элегантным курортом, где отдыхала знать, любили приезжать французы, испанцы, англичане. Море было для купания и прогулок вдоль берега, но никак не для "катания на досках".
А потом случился киношный случай.
В 1956 году в Биаррице снимали фильм The Sun Also Rises ("И восходит солнце") по Хемингуэю. Среди съёмочной группы был американский сценарист и продюсер Питер Виртель.
Он в Калифорнии уже видел, как катаются на сёрфах, и, увидев биаррицские волны, решил: "А почему бы не попробовать здесь?"
Проблема была одна - досок-то в Европе почти не было!
Виртель попросил привезти одну из Калифорнии, и когда Виртель впервые вышел на Côte des Basques с длинной доской под мышкой, местные рыбаки и старички на набережной долго не могли понять, что это за "заморская причуда".
Никто такого зрелища ещё не видел.
Одни были уверены, что это новый вид лодки для ловли сардин - только очень странный и без весла. Другие думали, что американец просто решил потренироваться в плавании, держась за кусок дерева, чтобы не утонуть.
А когда Виртель реально встал на доску и поехал по волне, часть публики ахнула, а часть… покрутила пальцем у виска, сказав:
- Море для купания и рыбалки, а не для цирка!
Любопытные биарриццы и случайные американцы, оставшиеся после съёмок, постепенно подхватили идею.
Скоро кто-то сообразил заказать настоящие сёрфборды из Калифорнии.
И тут уже пошло настоящее движение.
Вскоре появились первые доски, первые клубы, первые соревнования. И именно так Биарриц стал европейской столицей сёрфинга, куда начали съезжаться любители волн со всего мира.
Так что европейский сёрфинг родился не в Австралии и не в Калифорнии, а… в результате случайной встречи Голливуда и Атлантики. ))
Вот так — от недоумённых взглядов и дверей вместо досок, Биарриц дорос до того, что его стали называть "европейским Гавайем".
И живут здесь остроумные люди. )))
По узким улочкам города приятно прогуливаться и заглядывать в маленькие кафе, где аромат свежего кофе смешивается с запахом выпечки. Каждое место — своя маленькая история: за столиком у окна можно наблюдать жизнь города, а уютная атмосфера словно приглашает задержаться ещё на один глоток горячего шоколада или капучино.
Маленькие кафе города будто сами хранят память о XIX веке: за каждым столиком можно представить, как сюда заглядывали аристократы после прогулки по набережной. Сегодня же за чашкой кофе или кусочком пирожного можно улыбнуться самому себе, представляя, что ты тоже часть этой маленькой, но вкусной истории — только без корсета и цилиндра!))
О, Miremont — это сладкая легенда Биаррица.
Кондитерскую Miremont основал в 1872 году Étienne Singher, кондитер родом из Лугано (Швейцария). Он назвал её в честь фамильного поместья Miremont, а саму кондитерскую сделал в духе парижских салонов Belle Époque — с зеркалами, мрамором, резными деревянными панелями. Это было не просто место для кофе с пирожным, а настоящий салон общества.
Сюда приезжали самые-самые!
Короли Испании, Бельгии , Португалии,а также вся богема, отдыхающая в Биаррице.
Специалитеты Miremont знаменитый горячий шоколад густой, как крем, мороженое, которое считалось лучшим на всём Атлантическом побережье, и, конечно, пирожные, которые подавались в коробках, упакованных так изящно, что сами по себе становились подарком.
Интерьер кондитерской почти полностью сохранился с XIX века.
Когда заходишь в Miremont сегодня, попадаешь будто в другой век: зеркала с позолотой, старинные люстры, мраморные столики.
В начале XX века дамы приходили сюда не только за пирожными, но и "показать наряд", а кавалеры — "показать даму". ))
Miremont был чем-то вроде маленького светского подиума.
Так что это не просто кондитерская, а место, где можно вкусить историю Биаррица на десерт.
Существует легенда о том, почему их горячий шоколад считали "опасным".
В начале XX века горячий шоколад Miremont уже имел почти культовый статус.
Его готовили густым, бархатным, с настоящими какао-бобами, и он скорее напоминал десерт, чем напиток.
Говорили, что он "опасный". И вот почему!
Считалось что он слишком крепкий для дам.
Что чашка этого шоколада действует почти как бокал ликёра — кружит голову, пробуждает фантазии, а иногда и смелость. Няньки даже запрещали барышням заказывать его без сопровождения!))
Ходила молва, что шоколад в Miremont это особый афродизиак, "возбуждающий чувства".
Не случайно кавалеры приглашали туда дам "на чашечку шоколада". Это было почти то же самое, что "зайти на бокал шампанского". ))
Однако некоторые поговаривали, что шоколад в Miremont слишком дорогой, что опасность вовсе не в шоколаде, а в счёте: один-два визита могли опустошить кошелёк щёголя быстрее, чем карточная игра.
Так что биаррицкие старожилы поддразнивали:
- Хочешь потерять голову, иди в Miremont. Хочешь потерять деньги -тоже туда.
И до сих пор, если заказываешь этот шоколад, он приходит в фарфоровом кофейнике, густой, горячий и такой насыщенный, что кажется будто это не напиток, а тайный эликсир.))
Café Loky - маленькое, но такое приятное кафе!
Оно теперь прочно поселилось в моем сердце. ))
Кофе был восхитительным, с интенсивным ароматом, который мне очень понравился.
Такого кофе в Париже я не пила.
Атмосфера уютная и теплая, идеально подходящая для расслабляющего момента.
Персонал приветливый и дружелюбный.
И еще одно заведение я запомню надолго.
Olatua Biarritz - идеальное место, чтобы полюбоваться лучшими в Биаррице закатами с коктейлем или бокалом вина, делясь с друзьями галисийской говяжьей грудинкой или пробуя изысканные местные сезонные блюда: жареные кальмары, запеченную морковь, трюфельный крокет, говяжьи ребра.
Olatua Biarritz идеально расположен в садах Аталай и предлагает потрясающий вид на океан.
Бар напротив Скалы Девы!
Здесь открывается исключительный 180-градусный вид на Испанию, пляжи Ланд и Скалу Девы.
В меню: фокачча, камамбер ди буффала, домашние фалафели, хумус ... и всегда под рукой бокал. ))
И как всегда в завершение моё любимое - закат!
Иногда север удивляет.
Биарриц, город ветров и приливов, вдруг расписывает небо так, будто его кисть держал сюрреалист. ))
Здесь, где обычно царят мягкие акварели, вдруг вспыхивают розово-персиковые облака, растворяясь в лазури, как несбывшиеся сны.
И ты стоишь на набережной, слушаешь дыхание Атлантики, и понимаешь: даже север умеет загораться чувствами.
Просто делает это реже. И потому - мощнее и колоритнее!
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Биарриц - город с особой аурой! | Marginalisimus - Дневник Marginalisimus |
Лента друзей Marginalisimus
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»