Аниш Попат - страстный любитель шоколада, владелец кондитерской, шоколатье, выпускник математического факультета, взялся за решение шоколадной проблемы! Мало кто не любит шоколад, но наверняка, никому не хочется ощущать на собственном теле последствия от его употребления.
Решив отказаться от традиционных рецептов приготовления, Аниш утверждает, что создал шоколад с калорийностью в более чем десять раз меньше, чем обычный шоколад, заменив сливки и масло ароматизированной водой. Не думаю, что это настолько же вкусно, но для людей, сидящих на диете, подобное изобретение должно быть великим выходом, как вы думаете? Аниш однако говорит о создании продукта, который бы не отличался вкусом от обычного, привычного нам шоколада. Возможно ли это?
Пока критики высказывают свои сомнения, доктор Сара Шенкер из Британской диетической ассоциации считает, что идея имеет право на существование. Сам же Аниш надеется, что его изобретением восрользуются лучшие британские рестораны, и он откроет первый в мире магазин шоколада для похудения.