http://www.povarenok.ru/recipes/show/104439/                    Маришка-2015 

[700x525]

[700x525]                                                     Ингредиенты для "Закуска из шампиньонов с болгарским перцем":

[показать]

Подготовим наши ингредиенты. Всё должно быть под рукой, так как готовится очень быстро!!!

[показать]

Шампиньоны почистим, хорошо помоем, нарежем пластинками (не слишком тонко). Перец нарезаем соломкой.

[показать]

В сковороду на большом огне, наливаем подсолнечное масло, выкладываем перец. И обжариваем помешивая минуты 2. Добавляем мёд и соль, перемешиваем всё.

[показать]

Далее выкладываем шампиньоны. Влить лимонный сок, либо уксус, перемешать. Подержать ещё 3-4 минуты.

[показать]

Помешивая добавим чеснок.

[показать]

И укроп. Выключаем. Даём постоять пару минут.

[показать]

Превосходная закуска из шампиньонов готова! Очень вкусная как в горячем, так и в холодном виде.