Зеленый салат с беконом

[показать]

Ключевые слова: бекон, яйца, зеленый салат

Порций: 4

Что нужно:

кочан листового салата 1 шт.

пучок зеленого лука 1 шт.

луковица 1 шт.

сваренные вкрутую яйца 2 шт.

варено-копченый бекон 200 г

растительное масло 2 ст. л.

перец по вкусу

Время приготовления: до 30 мин

Сложность: легко

калирийность на 1 порцию средняя – от 300 до 500 ккал

Что делать:

[показать]

шаг 1

Салат и зеленый лук вымыть, обсушить. Листья салата нарезать тонкой соломкой. Лук измельчить. Яйца нарезать небольшими кубиками. Сложить подготовленные продукты в большую салатницу.

[показать]

шаг 2

Бекон нарезать тонкими полосками. Репчатый лук очистить, измельчить. Разогреть в сковороде растительное масло, положить бекон. Обжаривать в течение 5 мин. Добавить лук и готовить, помешивая, еще 6 мин.

[показать]

шаг 3

Добавить бекон с луком в салатницу, поперчить, быстро перемешать и подать к столу. Солить салат не надо.

Источник: "Школа гастронома" №02 (124) январь 2009

Серия сообщений "итальянская кухня":
Часть 1 - Рецепты итальянской пасты
Часть 2 - VIVA Italia !!! Фокаччо с соусом песто.
...
Часть 40 - Без заголовка
Часть 41 - Как делать лазанью – мастер-класс
Часть 42 - Зеленый салат с беконом. Просто !!!!

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote

Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Зеленый салат с беконом. Просто | меломан_М - Дневник меломан_М | Лента друзей меломан_М / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»