[75x]
Ингредиенты для блюда «Помидоры по-корейски»
***
• Помидоры - 2 кг
• Болгарский перец - 4 шт.
• Горький перец – 1 шт.
• Чеснок - 2 головки
• Морковь - 4 шт.
• Зелень - петрушка, укроп, базилик по вкусу
Для заправки
***
• Уксус 6% - 100 гр.
• Растительное масло - 100 гр.
• Сахар - 100 гр.
• Соль - 2 стол. ложки
Перец, чеснок (я добавляла еще морковь и 2 шт. горького перца) перекрутить на мясорубке (я делала на специальной насадке для овощей). Перемешать. Зелень порезать.
Укладывать слоями в 3-х литровую банку: помидоры, затем смесь из овощей, зелень.
Банку закрыть крышкой и поставить в холодильник в перевернутом виде на горлышко. Это для того, чтобы через 8 часов уже было готово к употреблению сверху. Вечером сделала, утром уже готово! А после можно держать в обычном положении. На следующий день еще вкуснее!
http://cuckoo-club.ru/viewtopic.php?f=109&t=199 |
|
|
|
|
|
|
|