Приветствую еще раз.
Из за простоты рецепта опять таки думаешь, а надо ли выкладывать? Говорят надо.
 

[показать]

Выкладываю
Все очень просто
берем ребрышки
 

[показать]

приправки что на фото а именно соевый соус, Маласянь, рисовый уксус
 

[показать]

+ вино белое или красное + пара столовых ложек сахара
наливаем масло в вок или чугунок, нагреваем. Кладем сахар пару раз перемешиваем и выкладываем ребрышки, перемешиваем поливаем вином, перемешиваем поливаем соевым соусом + немного уксуса и приправки, заливаем водой до верхнего края ребрышек. тушим до почти полного выкипания воды, в конце может пригореть осторожнее.
получается вот так.
 

[показать]

Приятного аппетита.