.98ккал-100г

Ингредиенты на 4 порции:
Цукини 4 штуки
Чеснок 2 зубчика
Листья мяты ј стакана
Соль по вкусу
Перец черный свежемолотый по вкусу
Уксус бальзамический ј стакана
Масло оливковое по вкусу

1. Порежьте цукини тонкими длинными полосками и обжарьте в хорошо разогретом оливковом масле до румяной корочки. Просушите на бумажном полотенце и переложите на блюдо.
2. В миске смешайте 0,25 стакана нарезанной мяты, уксус и измельченный чеснок. Полейте цукини и отправьте на некоторое время в холодильник. Перед подачей оставьте на 30 минут при комнатной температуре и подавайте.

Приятного аппетита!:)