[496x339]50ккал-100г
Ингредиенты:
перец черный молотый по вкусу
соль по вкусу
шампиньоны 100граммов
масло сливочное 1ст. ложка
морковь 1штука
лук репчатый 1головка
вода 4стакана
кальмары 500граммов
горошек зеленый консервированный 50граммов
Кальмаров варите 5 минут в подсоленной воде, затем нарежьте ломтиками.
Лук и морковь нашинкуйте соломкой, спассеруйте на масле.
В отвар от кальмаров положите грибы, лук, морковь и варите 20 минут. Добавьте горошек, кальмаров, посолите, поперчите, прогрейте.
При подаче оформите суп рубленой зеленью.
Приятного аппетита