Нежный омлет с овощами и сыром за 10 минут
22-09-2014 21:54
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Ингредиенты:
- Яйца3 шт.
- Томат средний1 шт.
- Шампиньон большой1 шт.
- Сыр дорблю15 г
- Моцарелла1/4 шт.
- Любой голландский сыр20 г
- Пармезан1 ч. л.
- Сольпо вкусу
- Перецпо вкусу
- Оливковое масло1 ст. л.
- Молоко30 г
- Базилик (свежий или сушеный)по вкусу
Способ приготовления
Сначала нужно смешать яйца с молоком при помощи венчика. Наиболее пышный омлет всегда получается, если приложить чуть больше стараний в процессе взбивания. Не жалейте времени и сил. Взбивайте минут 5.
Теперь разогрейте сковороду, снимите с огня и вылейте туда яичную смесь. Посыпьте солью.
Нарежьте помидор и шампиньон и добавьте к яйцам. Затем поставьте сковороду на средний огонь.
Начните добавлять сыры. Первой будет моцарелла. Через минуту раскрошите в омлет дорблю и следом натрите голландский сыр. Накройте блюдо крышкой и пусть оно томится минут 7.
Посыпьте готовый омлет пармезаном, подавайте со свежим или сушеным базиликом.
Приятного аппетита!
Источник: kitchenmag.ru
Комментарии (1):
Спасибо за рецепт, отличная идея для завтрака
Комментарии (1):
вверх^
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Нежный омлет с овощами и сыром за 10 минут | Karolina_K - Каролина вязание кулинария |
Лента друзей Karolina_K
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»