Это цитата сообщения Владимир_Шильников Оригинальное сообщение

Запеканка из свежего творога

[500x250]Ингредиенты:

700 г творога
50 г манной крупы
50 г муки
100 г сахара
1 яйцо
30 г сливочного масла
30 г сухарей
50 г сметаны
50 г миндаля
соль

Приготовление:

Свежий творог смешать с мукой и охлажденной манной крупой, яйцами, сахаром и солью.
Тщательно вымесить.
Подготовленную массу выложить слоем в 4 см в смазанную маслом и посыпанную сухарями форму.
Поверхность массы разровнять, смазать сметаной, посыпать миндалем.
Запекать в духовке до образования на поверхности румяной корочки.
Готовую запеканку нарезать на кусочки, подавать со сметаной.

Из выпуска от 15-09-2010 рассылки «Самые вкусные и интересные рецепты от журнала MyJane.ru»