• Авторизация
Дневник Karolina_K Лента друзей - Дневник - Полная версия


Салат "Марокко" 22-08-2010 23:35 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения BaBotschka Оригинальное сообщение

Салат "Марокко"

 

 

[300x300]

 

Ингредиенты для "Салат "Марокко""
Рецепт "Салат "Марокко""
[показать] Салат вымоем, обсушим немного. Нарезаем некрупно.

[показать] Нарезаем соломкой ветчину

[показать] и огурцы.

[показать] Яичные желтки отделяем и откладываем (для заправки), белки мелко рубим.

[показать] Смешиваем все компоненты.
Делаем заправку №1: желтки растираем с оливковым маслом, лимонным соком, пряностями и солью. Она получается густой, но при перемешивании салата слегка смешивается с выделяющимся из огурцов соком, и получается хорошо.

[показать] Смешиваем все компоненты салата, заправляем его, перемешиваем, выкладываем в посуду для подачи.

[показать] С куриных грудок снимаем кожу, удаляем кости. Режем мясо кубиками.

[показать] Апельсины очищаем, довольно мелко режем.

[показать] Выкладываем на салат слоями курицу и апельсин.
Заправка №2: горчицу смешиваем с йогуртом, добавляем щепотку сахара, растираем.

[показать] Поливаем салат заправкой и посыпаем миндальными орешками.


 

 

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote
Комментарии (2):


Комментарии (2): вверх^

Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Салат "Марокко" | Karolina_K - Каролина вязание кулинария | Лента друзей Karolina_K / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»