Это цитата сообщения LidaReps Оригинальное сообщение

Запеканка из печени

Запеканка из печени

[показать]


Говяжья печень 800 грамм, 2 яйца, молоко 200 гр., сваренный рис стакан, соль, перец смесь, чесночная приправа, 1 большая луковица.

Печень, лук измельчить в кухонном комбайне и прибавить рис сваренный, смесь перца, стакан молока, 2 желтка.
Отдельно взбить белки до крутой пены и ввести в печень с рисом. В форму вылить смесь (форма была до края налита смесью) выпечь в течение часа до готовности.