Это цитата сообщения LidaReps Оригинальное сообщение

Котлеты с творогом

[показать]

600 грамм мясного фарша
100 грамм творога
соль
перец
2 яйца

Фарш смешать с творогом, посолить и поперчить. Добавить одно яйцо. Сформировать котлеты.
Второе яцо взбить в пену, обмакнуть котлету в полученный льезон (взбитое яйцо) и обжарить.