• Авторизация
Дневник Karolina_K Лента друзей - Дневник - Полная версия


Картофельные блины 13-05-2010 19:02 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Арина_Ярига Оригинальное сообщение

Картофельные блины

 

Старый Фритц (Alter Fritz) - картофельные блины с фаршем

Оригинальный рецепт: Картофельные блины с мясом.
[показать] Добавлено:
passion1963
26.11.2009 15:22
Каталог: Выпечка / Блины и оладьи
Время приготовления: 50
Количество порций: 4
Вкусы:
Теги: немецкая картошка фарш драники
Калорий в блюде: 1180
Ориентировочная стоимость:
217.8 руб. Москва mimi

 

  • 1 кг картофеля
  • 2 ст.л. муки
  • 2 яйца
  • 2 луковицы + 1 луковица для фарша
  • 1/2 ч ложка сухого майорана
  • 500 г мясного фарша
  • соль, перец по вкусу
  1. Картошку почистить, натереть на мелкой терке или измельчить в блендере. Смешать с мукой, яйцами и измельченным луком, солью, перцем и майораном. На хорошо разогретую с растительным маслом сковороду выклдывать картофельную массу в виде овальных блинчиков и обжарить с обеих сторон.
  2. Фарш смешать с измельченным луком,солью, перцем. Фарш выкладывать тонким слоем на картофельные блинчики, свернуть их в виде ролетов, сложить в огнрупорную форму и запечь в предварительно нагретой до 180°C духовке 15-20 минут, за это время фарш будет готов.
  3. Подавать теплыми к столу как самостоятельное блюдо.
  4. Приятного аппетита!!!

РЕЦЕПТ

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Картофельные блины | Karolina_K - Каролина вязание кулинария | Лента друзей Karolina_K / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»