Омлет в докторской колбаске

Этим рецептом я конечно новый велосипед не изобретаю,только хотела показать блюдо ,которое часто готовила деткам на завтрак перед школой.




Порция на двоих.
Колбаса докторска в натуральной оболочке-300 гр
Яйцо-1 шт
Молоко-3 ст.л
Аджика-1 ст л

Яйцо,молоко,аджику смешать.В колбаске вырезать серединку .Серединку порезать.Колбаску поджарить с одной стороны ,перевернуть , влить омлет и под крышкой жарить до готовности омлета.Остаток колбаски тоже поджарить.Приятого завтрака