Жареная манка

 

Молоко-1 л
Крупа манная-150 гр
Сахар-по вкусу
Масло слив-50 гр
ваниль
Яйцо
мука

Сварить манную кашу.Розлить в емкость,остудить.Застывшую кашу режем на куски.Яйцо розколотить с солью(щепка).Кусок манки панировать в муке,затем в яйцо и обжарить на сливочном масле.Раньше специально варила манку и деткам готовила .Сейчас готовлю,когда остается манка.Хорошо подавать с вареньем,а моя дочь любит со сгущенным молоком.Приятного аппетита