КАРТОФЕЛЬНАЯ ЗАПЕКАНКА С ФАРШЕМ
Нам потребуется...
1 кг картофеля
1 луковица
0,5 кг фарша,любого на ваш вкус
1 морковь
специи,у меня своего приготовления ...... ГАРАМ МАСАЛА СМ.ЗДЕСЬ
сыр 100-150 гр
1 упаковка МАГГИ запекания для картофеля
Картофель очистить и нарезать тонкими кольцами,фарш зажарить на раст.масле с луком и тёртой морковью..
В огнеупорную форму выложить половину картофеля,посыпать сыром,выложить начинку из фарша,закрыть оставшимся картофелем,МАГГИ перемешать с указанным количеством молока или сливок и вылить на картофель,посыпать сыром,закрыть фольгой и выпекать до готовности картофеля,затем фольгу убрать и дальше выпекать до румяной корочки..
МАГГИ для запекания картофеля