Это цитата сообщения CattiN Оригинальное сообщение

Ленивые ватрушки



Итак, нам понадобиться готовое слоеное дрожжевое тесто, творог, 1 яйцо, сахар и сыр (можно без сыра, это я сыроманка!)

[показать]

Тесто слегка раскать в одном направлении (иначе нарушается структура слоеного теста)
Яйцо взбить с сахаром, добавить творог и сыр, натертый на мелкой терке, все тщательно перемешать до однородной массы (густая, как крутое тесто)
Нанести полученную смесь на тесто, свернуть в рулет и нарезать кружочками.
Противень смазать маргарином (лучше б конечно пергаментную бумагу) и выложить мини-рулетики, слегка придавив сверху.
Духовка до готовности.

Приятного аппетита!

[показать] [показать]
[показать] [показать]