Исходное сообщение Karolina_K Лепешки с луком и/или чесноком.(Очень вкусные!!!)))   Спасибо.Надо будет попробовать.   Очень,очень вкусные лепешки!!! Спасибо автору Nonsense  с http://kuking.net/ , слова автора фото мои. Лепешки могут заменить  хлеб, делать  быстро, просто, а получаются  изумительные тесто с луком внутри и хрустящая корочка сверху...ммм  Лепешки с луком и/или чесноком. Тесто: 200 гр. Жидкого творога (обязательное условие) 7 ст.л. молока 7 ст.л. растительного масла 1 пакетик разрыхлителя 1 ч.л. сахара 1 ч.л. с верхом соли 2 зубчика чеснока (или слегка поджаренный лук. Излишки масла при помощи салфетки удалить) Около 280-300гр. муки (Лук) Крупная соль на посыпку Смешать жидкие ингредиенты с солью и сахаром и пропущенным через пресс чесноком (или с поджаренным луком) добавить муку и разрыхлитель. Быстро замесить тесто. Дать отдохнуть* 30 минут. Из этой нормы получается 9 небольших лепешек. Выпекать при 210-220 около 20 минут. Если верх будет подгорать - снизить температуру. Кажется ни о чем не забыла... Да. Из него же можно сделать хлебные палочки. ***и небольшая инструкция по формированию лепешек... Поделить  тесто на  ровные красивые шарики и уложить на лист ...Придавать форму им лучше сразу на листе для выпечки...так они не травмируются* при переносе... придать форму согласно вашей фантазии ..и что касается разрезов, все очень просто - колесиком или небольшим ножом сделать изогнутые надрезы и совсем слегка их расправить - оттянуть...Этим же колесиком можно нанести сетку - клеточки* либо использовать для этой цели нож (тупую его сторону) или деревянную шпажку для шашлычков.   P.S.Обычный творог ,размешала с 4 ложками молока(получился жидкий творог),1 луковицу  немного обжарила на сковороде,добавила в тесто еще 2 зуб.чеснока, Фотографировать не  собиралась...ну уж больно вкусные лепешки получились!!! Буду делать еще, фото сменю.