[показать]

Такие пироги в Турции на завтрак в каждой чайной. Словами описать работу с тестом сложно, поэтому вам ссылки с видео отправляю, там технология раскатки и работы с тестом,  вы сразу поймете, что да как. Рецепт данного пирога еще не видела на русскоязычных сайтах, нашла только на турецких, так что это наверное эксклюзив. Посмотрите здесь, получите общее представление: http://www.uzmantv.com/kol-boregi-nasil-yapilir , это же видео в конце рецепта.

Ингредиенты:

http://4vkusa.mirtesen.ru/blog/43259629736/Turetsk...l-byorei%22-rukAvnyiy-pirog%29