Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение

Торт "Зебра"

Торт "Зебра"

[600x450]
Ингредиенты:

для теста:
1,5 стакана сахара
1,5 стакана муки
50 гр. сливочного масла
200 гр. сметаны
3 яйца
3 ч. ложки какао
0,5 ч. ложки соды
 для глазури:
100 грамм темного шоколада

[600x451]

Приготовление:
1. Взбиваем сахар с яйцами венчиком, добавляем сметану, размягченное сливочное масло и соду.Вмешиваем постепенно муку, тесто должно быть без комков. 

[600x451]

2. Разделяем полученное тесто пополам и в одну половину добавляем какао. 

[600x451]

3. Разъемную форму нагреваем и смазываем сливочным маслом, присыпаем мукой. Выливаем всегда строго в центр по одной ложке поочередно светлое и темное тесто. 

[600x451]

вот что должно получиться: 

[600x451]

4. Ставим в разогретую до 180 градусов духовку. Если верх начнет подгорать- накрыть пергаментом и убавить жар до 160 градусов. 

[600x451]

5.Шоколад растапливаем в микроволновке и смазываем остывший торт. Украшаем по вкусу. 

[600x451]

Приятного аппетита!
Автор мастер-класса imp1122
[показать]