[360x400]
Ингредиенты:

• 1 банка сгущенного молока,
• 1 плитка горького шоколада без добавок 100 грамм,
• ванильный сахар - 2-3 ложки, он в отделах с приправами продаётся,
• 300 мл самых жирных сливок, можно и обычные не ниже 20%,
• 0,5 литра водки, лучше что-нибудь получше ( коньяк ).

Шоколад растопить на водяной бане*, остудить.

Сначала охлажденные сливки взбить с ванильным сахаром, затем, спустя минут 5-10 в зависимость от миксера, добавляем шоколад и сгущенное молоко и опять взбиваем минут 5-10.

Затем добавляем водку ( коньяк )и снова взбить до однородности.

Разлить в тару, не закрывать крышкой и поставить на ночь в холодильник!
Утром если однородность жидкости нарушилась взбить ещё раз! В идеале получится лучше оригинала.