Без заголовка
12-10-2014 19:28
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения оксяня Оригинальное сообщение
Курица, маринованная по-американски.
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Это цитата сообщения оксяня Оригинальное сообщение
Курица, маринованная по-американски.
Курица, маринованная по-американски.
Описание: Уж не знаю, насколько это правда, но узнала я этот рецепт под этим названием, под ним же и показываю вам) Очень интересный маринад, необычный, но курочка получается очень вкусная. Мариновать желательно сутки, оставлять в маринаде можно до 8-ми дней. Поэтому если вы планируете ехать на природу, можно сделать заранее, а не оставлять на последний момент, когда и так дел навалом))) Что еще можно сказать.. Готовить можно как на гриле, так и в духовке.
Предназначение:
На обед: На второе
На праздничный стол
На природу На ужин: На горячее
- Уксус — 3 ст. л.
- Корица (молотая, щепотка)
- Горчица — 3-4 ст. л.
- Масло растительное (оливковое или подсолнечное и т.п.) — 1 стак.
- Курица — 2 кг
- Чеснок — 2-3 зуб.
- Специи
- Лавровый лист
 [показать] |
Сразу приступаем к приготовлению, без отступлений!))) Масло смешаем с горчицей, я взяла с зернышками (кажется, в России она называется Дижонская), но это не обязательно, можно брать любую. |
 [показать] |
Взбиваем масло с горчицей до состояния майонеза. Добавляем остальные ингредиенты: уксус + тертый или измельченный чеснок + корица + соль, перец + специи для курицы. Еще раз хорошо перемешаем. |
 [показать] |
Курицу режем на такие куски, как бы вы нарезали уже готовую поджаренную курицу, т. е. на порции, и смешиваем с маринадом, добавляем лавровый лист и оставляем на 24 часа мариноваться в холодильнике. |
 [показать] |
Затем выкладываем на противень и жарим в духовке примерно 45-50 минут. |
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Без заголовка | Rina_K - Дневник Rina_K |
Лента друзей Rina_K
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»