В Глазго (Шотландия) была изобретена так называемая “умная” упаковка, представляющая собой полиэтилен нового поколения, который изменяет свой цвет, если завернутый в него продукт портится и не пригоден в употребление.
Ученые из университета Стратклайд доказали, что подобная упаковка более выгодна, чем использование старых моделей упаковок, на которых размещены ярлыки с датами изготовления продукта. Кроме того, она будет удобна и для покупателей, которым не придется разбираться какая именно дата указана на упаковке: дата расфасовки, изготовления или же срок годности товара. Ученые убеждены, что их изобретение не только обезопасит потребителей от некачественного товара, но и уменьшит объем испорченной продукции.
По данным Би-би-си, только в Великобритании утилизируется более 8 миллионов тонн нереализованных продуктов, которые по ошибке были списаны раньше срока их годности. Кроме того более миллиона британцев ежегодно страдают от пищевых отравлений