Латте-арт, каппуччино-арт, макиято-арт — все эти формулировки означают одно и то же: легкий способ удивить и побаловать гостей рисунком на кофе.

[600x421]

[600x450]

Сперва в чашку наливается кофе. Он обязательно должен быть густым. После этого в чашку добавляется взбитое молоко. Чтобы рисунок выделялся более отчетливо, необходимо перед этим высыпать на поверхность кофе чуть-чуть какао-порошка

[600x450]

[600x450]

Проще всего манипулировать кофейником, совершая движения лишь кистью руки. В момент вливания просто представте себе, что носик питчера — это карандаш, которым вы рисуете

[600x450]

[600x450]

[600x450]

[600x450]

Для того, чтобы молоком в прямом смысле слова можно было рисовать нужно довести его до нужного состояния. Переизбыток воздуха в молоке, как и его недостаток, не приводит к плохому рисунку. Молоко должно быть взбито без пены. Оно должно стать мягким и однородным

[600x450]

[600x450]

[600x450]

От температуры молока также зависит качество и уровень пены. Самая правильная температура составляет 25-40 градусов

[600x450]

[368x484]

[600x450]

[525x484]

[600x450]

[600x450]

[366x484]