Это цитата сообщения YuliaBelka Оригинальное сообщение

Картофель Дофине оригинальный рецепт

 

Очищенный картофель нарезать кружочками, в меру тонкими.

[показать]

Посолить, поперчить.

Натереть сыр.Половину этой порции смешать  с молоком и яйцом.Полученную массу вылить в блюдо с картошкой и перемешать.

Посуду (сковороду с высокими стенками или кастрюлю) натереть чесноком (в этом весь смак-чеснок только обозначает свое присутствие) и смазать маслом или маргарином.

[показать]

Выложить картофель, смешанный с молоком, сыром и яйцом. [показать]

Посыпать оставшимся натертым сыром и зеленью, сверху положить кусочек сливочного масла.Выпекать в заранее разогретой духовке.

Когда картофель станет мягким и покроется румяной корочкой-блюдо готово.

[показать]

Всегда Ваша YuliaBelka

Серия сообщений "закуска,вторые блюда":
Часть 1 - Очень сочные зразы... Такие Вам и не снились...
Часть 2 - Пирог сырный из лаваша
Часть 3 - Курица на японскии манер- с соевым соусом и медом
Часть 4 - Лучшие закуски для вечеринки
Часть 5 - Картофель Дофине оригинальный рецепт
Часть 6 - СЕЛЁДОЧНОЕ МАСЛО.
Часть 7 - Заливной рыбный рулет
...
Часть 11 - Сырные квадратики
Часть 12 - Свининка по Холодовски
Часть 13 - Курочка с шампиньонами