А рецептик где???

Все компоненты видны на картинке.
Поскольку интересно, могу написать подробно, в последовательности слоёв: чёрные крымские помидоры, синий сладкий лук, несколько капель бальзамированного уксуса из Модены, яблоки (или огурцы), ароматный твёрдый сыр ("comptй" шестимесячной выдержки), селёдка холодного и горячего копчения, листья салата, свежий козьий сыр (или йогурт из молока овцы). Раньше поливал салат соком половины лимона. Сейчас не советую, т.к. теряется вкус компонентов и салат становится слишком жидким (овощи сразу выпускают свой сок) и мене "хрустящим".
Количество компонентов и качество нарезки (измельчения) - индивидуально, по-вкусу.

Ответ на комментарий Phenomenon_M # Мням, обязательно надо попробовать приготовить ;)