Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Пицца с шоколадом

[показать]

500 гр. теста для пиццы
2 ст. л. горького какао
2 ст. л. сахарного песка
50 гр. сливочного масла
100 гр. черного шоколада
50 гр. фисташек
6 щепоток красного кайенского перца
<
На 6 персон

Духовку прогрейте до 210 ºС . Тесто раскатайте в пласт толщиной 1 см и вырежьте 12 кружочков. Выложите на противень с антипригарным покрытием.

Какао смешайте с сахарным песком. Просыпьте через сито над тестом. Поверх выложите кусочки сливочного масла. Запекайте в течение 10 мин. Шоколад растопите на водяной бане или в микроволновой печи. Измельчите фисташки.

Выньте пиццы из духовки, смажьте растопленным шоколадом, затем посыпьте фисташками и поперчите. Сразу подавайте.

слова и фото автора

источник