Это цитата сообщения Maryna_Legkova Оригинальное сообщение

Слоёные бабочки и цветы от Ивановна



 

 Я хочу показать вам как можно выпечь из такого теста изделия в виде цветов и бабочек . 

 

Нам понадобится готовое тесто . 

У меня пластинки теста в виде прямоугольников и я разрезала их на 2 части , чтобы получить квадратики . Работать надо с полуоттаявшим тестом , иначе оно слипнется. 
Итак, мы разрезаем квадратики на 4 других квадратика , но их стороны не прорезаем до конца . Я думаю на фото видно и понятно. 

Теперь поочерёдно соединяем противоположные углы внутреннего квадратика 

То же самое проделываем с уголками второго квадратика .Получается цветочек на цветочке . 

Пропуская третий квадратик проделываем ту же самую операцию с уголками 4-го квадратика . 

Расправляем лепесточки наших цветов 

Разрезаем уголки оставшегося 3 квадратика 

и соединяем их сверху лепестков наших цветов 

Если пропустить эти полоски через лепестки и соединитьих над ними , то получится изделие, напоминающее бабочку. Нужно только добавить головку и усики (или как они там называются). 

Можно соединить уголки всех квадратиков (не пропуская ни один квадрат) и тогда получится вот такой цветок 

можно остановиться на" пол дороге" 

А если "дойдёте до конца", то получите вот такой цветок 

Чтобы цветок не раскрылся- прижмите пальцем места соединения уголков. 
Выпекать в разогретой до 180градусов духовке до готовности . Можно посыпать сахарной пудрой .На фото выпечка выглядит тёмной, но на самом деле всё в порядке - она светлая,не передержана . 

 

А можно и ягодки добавить (у меня клюква) 

А вот и бабочка, правда ожидалась посимпатичнее . 

Приятного аппетита !