Это цитата сообщения AAUUMM Оригинальное сообщение

тю, я думала это все знают;))
Панир это что-то типа брынзы,только без сычуга.
А гхи - очищенное топленное масло,обалденная вэсч,не просто еда, а можно сказать - лекарство:)

Панир делала строго по этому рецепту:




http://www.liveinternet.ru/users/aauumm/post103424909/

а гхи по этому:
http://subscribe.ru/archive/science.health.beauty....lbeauty07/200711/05000128.html