Куриное филе, запеченное в сметанном соусе

Очень вкусно!

Куриная грудка в сметанном соусе

Тебе понадобится:

• филе куриной грудки 500-600 г
• болгарский перец 0,5 шт
• приправа для курицы 1/3 чайной ложки 
• сыр  - 50 г 
• сливочное масло 1 столовая ложка
• соль

Для соуса

• сметана 200 г
• чеснок 3-4 зубчика
• сок лимона 1 столовая ложка 
• соль
• свежемолотый черный перец 

[показать]Источник: shutterstock

Как приготовить:

Промой и обсуши куриное филе. Сделай в каждом филе по 3-4 надреза и оботри специями. Нарежь полукольцами болгарский перец. Смажь форму сливочным маслом.

Теперь приготовь сметанный соус. Очисти чеснок и пропусти через чесночницу. Выложи в миску сметану, добавь чеснок, свежемолотый перец, соль, сок лимона. Все хорошо перемешай. 

В каждый надрез грудки положи по полоске болгарского перца. Вместо перца можешь использовать помидоры или грибы.

Выложи грудки в форму для запекания, залей сметанным соусом и посыпь тертым сыром. Запекай около 40 минут в разогретой в духовке до 180 градусов.

http://lady.tochka.net/30817-kurinoe-file-zapechennoe-v-smetannom-souse/