• Авторизация


Багет ХП 22-02-2013 16:12 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Оригинальное сообщение

Багет ХП

 

[показать] Уменьшено: 80% от [ 640 на 480 ] — нажмите для просмотра полного изображения

[512x]

Привет всем и с наступившим новым годом! Счастья и здоровья! Пекла сегодня багеты.Рецепт не помню откуда:260 мл теплой воды, 40 гр. сливочного масла, 1,5 ч.л. соли, 1,5 ч.л. сахара, 500 гр. муки пшеничной, 1,5 ч.л. сухих дрожжей, от себя добавила немного тертого сыра( поэтому получился в веснушках) и 40 мл жидкости. Режим пицца(45 мин.). На протвине 20 мин. подходил, пекла 30 мин. на среднем огне.

пеките на температуре 200градусов до золотистой корочки в духовке. 35 минут для багетов очееень много! Я думаю минут 15 хватит, но это у меня в электродуховке.

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Багет ХП | Maryysia - Маруусина каморка | Лента друзей Maryysia / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»