• Авторизация
Дневник Maryysia Лента друзей - Дневник - Полная версия


Пирог из лаваша с баклажанами, помидорами, грибами и сыром 07-07-2012 10:08 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения принцеска_1 Оригинальное сообщение

Пирог из лаваша с баклажанами, помидорами, грибами и сыром




[500x358]


Лаваш (тонкий) — 2 шт


Баклажан (крупный) — 1 шт


Грибы — 200 г


Помидор — 3 шт


Лук репчатый — 2 шт


Сыр твердый — 150 шт


Зелень


Чеснок


Соль


Масло подсолнечное


Баклажаны нарезаем вдоль на пластины и обжариваем с двух сторон. Помидоры режем кружочками и обжариваем на растительном масле. Грибы нарезаем пластинками и также обжариваем. Так же поступаем с луком. Сыр натереть на мелкой терке, зелень измельчаем. Лаваш режем на шесть равных частей прямоугольной формы (по размеру противня).

Когда у нас все готово, приступаем к сборке пирога. Укладываем слои в смазанную форму в следующем порядке:


  • лаваш, баклажаны, лук, зелень

  • лаваш, помидоры, лук, зелень

  • лаваш, грибы, сыр,

  • лаваш, баклажаны, лук, зелень, измельченный чеснок

  • лаваш, сыр, лаваш.

             Выпекаем в духовом шкафу 15-20 минут при температуре 180гр. Достаем из духовки и переворачиваем.



 


 




ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!


ИСТОЧНИК

http://blogs.mail.ru/mail/yaku-lenchik/691AAD2F2D728C80.html
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Пирог из лаваша с баклажанами, помидорами, грибами и сыром | Maryysia - Маруусина каморка | Лента друзей Maryysia / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»