Вдохновилась у AAUUMM :) Идея классная. И выпекаются быстро. Делала так: взяла три столовые ложки топлёного масла, добавила стакан молока, немного подогрела. Чайная ложка соли, столько же сахара. Мука - смесь ржаной и пшеничной - примерно 3 стакана, тесто должно быть мягким. Сода гашенная. Немного совсем растительного масла - чтоб легче мешать. По столовой ложке семян льна и кунжута смешала в кофемолке и тоже добавила.  Пока месила тесто, читала про себя молитву... Скатала шарики, приплюснула и "посадила" на противень, смазанный маслом. И сами булочки смазала маслицем - силиконовая кисть незаменимая на кухне вещь! :) Посыпала целым кунжутом. Примерно полчаса и в квартире запах свежего хлеба. Вкусно - всем понравилось!

[600x450]

Ещё буду печь!