Пластиковая посуда. Она присутствует на прилавках магазинов и на наших кухнях. Каждый, хоть однажды, пользовался ею. У меня дома тоже присутствуют пластиковые контейнеры, для разогрева в микроволновке. Мы их используем, в основном, для обедов, которые берем с собой на работу. И я была уверена, что никакой опасности они не таят. Когда покупала, выбирала специально для разогрева еды в микроволновке. Поскольку знала о вреде пластиковой посуды.
Некоторое время назад мне попалась статья в журнале и я узнаю, что в использовании моих контейнеров существуют некоторые правила, при несоблюдении которых, они могут принести вред здоровью.
А вы все знаете о пластиковой посуде?
Решила поделиться своими познаниями, может кому-то пригодятся.
Пластиковая посуда делится на несколько видов. Все зависит от материала, из которого она изготовлена. А начну я с полипропиленовой посуды, потому что мои контейнеры из полипропилена.
ПОЛИПРОПИЛЕНОВАЯ ПОСУДА
Международная маркировка цифра - 5 в треугольнике и латинские буквы PP.
Такая посуда используется для разогрева в микроволновке и хранения горячей пищи. Но есть некоторые нюансы. Оказывается, что при взаимодействии с жирами, кислыми продуктами и алкоголем, начинает выделяться токсичный газ формальдегид. Формальдегид признан канцерогенным веществом. Разрушает дыхательные пути, зрение, центральную нервную систему и вызывает аллергические реакции.
ПОЛИЭТИЛЕНТЕРЕФТАЛАТОВАЯ ТАРА
Международная маркировка - цифра 1 в треугольнике и латинские буквы PET или PETE.
К этой категории относятся бутылки для соков, газировки, пива, воды, растительного масла, молочных продуктов, коробочки для творога, йогурта, маргарина и т.д.
Этот полимер пропускает ультрафиолетовые лучи, кислород и углекислый газ. Проводившиеся исследования показали, что у людей, регулярно употребляющих напитки из пластиковых бутылок, в моче присутствует опасный для здоровья бисфенол А. Бисфенол А оказывает негативное влияние на мозг и репродуктивную систему, а также служит причиной ряда онкологических заболеваний.
ПОЛИСТИРОЛОВАЯ ПОСУДА
Международная маркировка - цифра 6 в треугольнике и латинские буквы PS.
Это одноразовая посуда и предназначена только для холодных продуктов. При взаимодействии с горячей пищей выделяет ядовитое вещество - стирол. Это яд, обладающий мутагенным и канцерогенным эффектом.
ПОЛИКАРБОНАТНАЯ ДЕТСКАЯ ПОСУДА
Международная маркировка - цифра 7 в треугольнике и латинские буквы OTHER или O.
Это посуда для детей: мисочки, кружочки, бутылочки... При производстве посуды используется бисфенол А, в качестве отвердителя.Это вещество, при нагревании посуды, выделяется в продукт и попадает в кровоток ребенка.
Канада, одной из первых, внесла бисфенол А в список опасных химических веществ и запретила производство детской пластиковой посуды, содержащей бисфенол А.
МЕЛАМИН
В России эта посуда не сертифицирована, маркировки чаще всего не имеет, но ее можно узнать по яркой росписи на белом пластике и легкому весу.
Основной поставщик такой посуды - Китай. Чтобы понять опасность этого вещества, достаточно вспомнить Китай и 2008 год, когда были госпитализированы 51 тыс. младенцев и детей младшего возраста, отравившихся меламином, который был обнаружен в сухом молоке.
Я поменяла свои пластиковые контейнеры на стеклянные. Полностью отказалась от любой пластиковой посуды. И стараюсь не покупать напитки в пластиковых бутылках. Мне дороги мои близкие и их здоровье.