Существует несколько рецептов мясного салата "Кардинал", хочу предложить вам свой вариант.
Ингредиенты:
Приготовление:
Куриное филе отварить в подсоленной воде и нарезать кубиками.
Ветчину нарезать небольшой соломкой.
Огурец нарезать кубиками.
Чернослив
и орехи - измельчить.
Сыр - натереть на тёрке.
Маслины (если добавляете) - нарезать колечками.
Смешать все ингредиенты, посолить и заправить майонезом!
Приятного аппетита!
http://www.myrecepts.com/salatyi-iz-kurici-mjasa/1049-salat-kardinal