• Авторизация


Десерты, ради которых посетители приходят в кондитерскую, но попробовать кусочек они не осмеливаются. 29-11-2018 12:40 к комментариям - к полной версии - понравилось!


Десерты, ради которых посетители приходят в кондитерскую, но попробовать кусочек они не осмеливаются.

 

6104771_12chefDesserts (700x417, 104Kb)

Авторские десерты, которые удивляют выполнением и необычной подачей.

 

Шеф-повар Бен Черчиль (Ben Churchill) специализируется на создании прекрасных десертов. Все они на вкус просто замечательные, вот только посетители не сразу отваживаются их попробовать. Все дело в том, что выглядят вкусняшки далеко несъедобно и весьма отталкивающе.
 
 
 

1. Заплесневевший апельсин

 

Десерт в виде заплесневевшего апельсина.

 

Десерт в виде заплесневевшего апельсина.


Заплесневевший апельсин, который на самом деле является апельсиновой меренгой в гляссаже, украшенном пудрой.


 

2. Пепельница

 

Сладкая пепельница с окурками.

 

Сладкая пепельница с окурками.


Под видом непривлекательной пепельницы с окурками скрывается ванильная панакотта с кондитерской пастой, покрытая шоколадной глазурью и присыпанная пудрой.


 

3. Яблоко

 

Десерт в виде зеленого яблока.

 

Десерт в виде зеленого яблока.


Необычный десерт, который выглядит, как овсянка и зеленое яблоко, а на самом деле является нежной панакоттой с заварным кремом, зеркальной глазурью, дополненной гранолой и лимонной мятой.


 

4. Сердце

 

Сладкое сердце.

 

Сладкое сердце.


А это «мясное блюдо» состоит из печенья, клубники, кокоса и глазури, соединенных воедино в неповторимом десерте.


 

5. Перец чили

 

Пирожное «Перец чили».

 

Пирожное «Перец чили».


Нежное пирожное в зеркальной глазури, выполненное в виде острого перца чили, - мечта любого сладкоежки.


 

6. Гайки и болтики

 

Шоколадные гайки и болтики.

 

Шоколадные гайки и болтики.


Вообще, гайки и болтики не годятся в качестве пищи, но если они сделаны из шоколада, а еще и дополнены бананом и мороженным, то почему бы и нет?


 

7. Крабовая палочка

 

Десерт в виде крабовой палочки.

 

Десерт в виде крабовой палочки.


Десерт в виде крабовой палочки, включающий в себя парфе из ревеня и имбирный крем.


 

8. Дерево

 

Шоколадное дерево с кремом.

 

Шоколадное дерево с кремом.


Авторский десерт, особенностью которого стала его необычное выполнение. Авторское блюдо сделано из качественного шоколада и крема.


 

9. Пила

 

Пила и дерево.

 

Пила и дерево.


Удивительная миниатюра в виде пилы и дерева, которую можно съесть так, как все детали являются частью невероятного десерта.


 

10. Шампиньоны

 

Сладкие шампиньоны.

 

Сладкие шампиньоны.


«Шампиньоны» могут быть сладкими, если внутри шоколад, а снаружи кокосовая меренга.


 

11. Тост

 

Лимонная яичница.

 

Лимонная яичница.


Лимонный бисквит, сливки, лимонный крем - вот основные составляющие оригинального десерта, выполненного в виде тоста с яичницей.


 

12. Губка для мытья посуды

 

Съедобная губка для мытья посуды.

 

Съедобная губка для мытья посуды.


Губка для мытья посуды, которую вы с удовольствием съедите, да еще и добавки попросите. А все потому, что сделана она запеченного яблочного пюре, оливкового масла, мятной крошки и взбитой молочной пенки.


 

13. Свекла

 

Оригинальный пирог со свеклой.

 

Оригинальный пирог со свеклой.


Свекла становится намного вкуснее если добавить шоколада, бисквитного теста, фантазии и профессионализма.


 

14. Морковка

 

Пирожное в виде морковки.

 

Пирожное в виде морковки.


Забавная композиция в виде горшка, сделанного из чистого шоколада, морковки, которая является пирогом, покрытым зеркальной глазурью.


 

15. Мухомор

 

Десерт «Мухомор».

 

Десерт «Мухомор».


Мухомор из нежного безе, стоящий на земле из чистого шоколада - мечта любого сладкоежки.


 

16. Плесень

 

Заплесневевший пирог.

 

Заплесневевший пирог.


Этот малоаппетитный кусок пирога, на самом деле, является вкуснейшим ванильным чизкейком с мятными прослойками.


 

17. Апельсиновое дерево

 

Съедобное апельсиновое дерево.

 

Съедобное апельсиновое дерево.


Полностью съедобное апельсиновое дерево, представляющее собой апельсиновый мусс в глазури и шоколадное дерево.


 

18. Железный трон

 

Десерт в виде Железного трона.

 

Десерт в виде Железного трона.


Железный трон из «Игры престолов», сделанный из шоколада - вершина кондитерского мастерства, которое никого не оставит равнодушным.


 

Видео-бонус:



 

Источник: https://novate.ru/blogs/260618/46817/

 

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote
Комментарии (1):


Комментарии (1): вверх^

Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Десерты, ради которых посетители приходят в кондитерскую, но попробовать кусочек они не осмеливаются. | NATAHART - Amici, diem perdidi | Лента друзей NATAHART / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»