• Авторизация


Котлеты с крабовыми палочками 19-06-2010 19:22 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Дайтека Оригинальное сообщение

Котлеты с крабовыми палочками.

[350x394]

[316x212]

На 4 порции :

400 гр. крабовых палочек, 600 гр. рыбного филе, 1 яйцо, 2 луковицы, растительное масло, соль, перец, мука для понировки

Время приготовления ≈ 30-40 минут

[316x245]  Лук почистить, порезать кубиками и жарить пока не станет прозрачным - постоянно помешивая.
[316x231]  Крабовые палочки и рыбное филе нарезать кубиками и пропустить через мясорубку.
[316x241]  В получившийся фарш добавить яйцо, обжаренный лук, соль перец, всё хорошо перемешать
[316x242]  Из фарша сформировать небольшие котлетки и обвалять муке или панировочных сухарях. Можно в обсыпку добавить приправу для рыбных блюд.
[316x232]  Обжарить на сковородке с раскалённым растительным маслом до образования золотистой корочки (примерно 7 минут с каждой смороны). На гарнир можно подать картофельное пюре или рис.

[показать]

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Котлеты с крабовыми палочками | Irick - Дневник Irick | Лента друзей Irick / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»