бананы - 4 шт.
мука - 2 ст.
разрыхлитель - 1,5 ч.л.
корица - 0,5 ч.л.
мускатный орех - щепотка
сахар - 1 ст.
масло сливочное - 100 г
яйца куриные - 1 шт.
грецкие орехи (очищенные) - 1 ст.
Процесс приготовления
Масло взбить с сахаром и яйцом. Муку просеять вместе с разрыхлителем. Вымесить тесто. Добавить корицу и мускатный орех.
Бананы очистить и нарезать кружками. Размять мякоть вилкой или измельчить в блендере. Добавить в тесто банановое пюре и измельченные орехи, перемешать.
Противень накрыть листом пергамента. Тесто переложить в кулинарный мешок и отсадить на пергамент кружками. Поставить в разогретую до 180 °С духовку на 15 мин.