Это цитата сообщения Страна_мастера Оригинальное сообщение
Куриные окорочка с мини-пирожками
Требуемые продукты: куриные окорочка- 5 шт., мука- 2 стакана, яйцо- 1 шт., репчатый лук- 2 шт., масло растительное - 2 ст.л., специи для курицы, соль.
Способ приготовления: Для начала нужно замариновать куриные окорочка с помощью смеси из приправ. Затем лук режем кольцами и обжариваем на растительном масле до золотистого цвета, солим и перчим. Пока маринуются окорочка, сделаем тесто, как на пельмени, для порожков. Замешиваем в муку взбитое яйцо с подсоленной водой(примерно четверть стакана),все смешиваем. Тесто тонко раскатываем, вырезаем кружки, положим начинку лук и защипываем. На противень, смазанный маслом, укладываем подготовленные, замаринованные окорочка, а между ними кладем наши кусочки теста.
Запекаем в духовке до готовности окорочков.
идея Begi, спасибо.